Soto Martinez, J. R., & Perez Carranza, S. A. (2024). Valor nutritivo y aceptabilidad de cupcakes elaborados con harina de sangre de cerdo (Sus scrofa domestica), garbanzo (Cicer arietinum) y arándano (Vaccinium corymbosum).
Citación estilo ChicagoSoto Martinez, Jair Roberto, y Sheyla Alexandra Perez Carranza. Valor Nutritivo Y Aceptabilidad De Cupcakes Elaborados Con Harina De Sangre De Cerdo (Sus Scrofa Domestica), Garbanzo (Cicer Arietinum) Y Arándano (Vaccinium Corymbosum). 2024.
Cita MLASoto Martinez, Jair Roberto, y Sheyla Alexandra Perez Carranza. Valor Nutritivo Y Aceptabilidad De Cupcakes Elaborados Con Harina De Sangre De Cerdo (Sus Scrofa Domestica), Garbanzo (Cicer Arietinum) Y Arándano (Vaccinium Corymbosum). 2024.