Plan estrategicopara el grupo Bimbo: 2007 – 2011

• Autores: Calva Moreira, Jaime Alberto, Rodriguez Alegre, Lino Rolando
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2012
• Institución: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
• Repositorio: UNJFSC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unjfsc.edu.pe:20.500.14067/1656
• Enlace del recurso: http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/1656
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Estructura orgánica; Administración; Planeamiento Estrategico; Filosofía corporativa; Desarrollo orgánico; Valor agregado; Propuesta de valor; Ventaja competitiva; Internacionalización de negocios

El grupo BIMBO es emblemático. Es el caso de una empresa Latinoamericana que habiendo consolidado su presencia en su país de origen, allá por 1984, inició el salto a otros mercados como parte de un ambicioso proceso de internacionalización. Hoy busca materializar su visión 2010: “Ser líder en el sector de panadería industrial a nivel mundial y una de las mejores empresas a nivel internacional” .Su ingresa a China el año 2006, en un movimiento estratégico para la consecución de tal objetivo. BIMBO ha tenido la capacidad de desarrollar y gestionar una compleja red de distribución, cuya característica principal es su eficiencia y confiabilidad. Se añade a ello, su permanente carácter innovador, que le permite seguir las tendencias de los mercados, Cuenta con alta tecnología en sus procesos, su modelo de control de costos único, y la versatilidad de sus líneas de producción le permiten gestionar un portafolio de más de 5,000 productos y 100 marcas. En los EE.UU., tiene presencia importante en el Oeste y busca extenderse a los otros Estados de la Unión. En Latinoamérica, busca incrementar el consumo per cápita de pan industrial y debe modificar el enfoque a seguir en su esquema de distribución pues cada mercado tiene sus particularidades. Debe adaptar, también, sus productos al paladar de estos consumidores. El mercado de la China, por su magnitud, es interesante y trabajan en un proceso que les posibilite un conocimiento profundo de los consumidores para definir el portafolio de productos idóneo para dicho mercado. Se puede decir que, en este proceso de internacionalización su éxito se ha basado en la capacidad de articular un triple compromiso con las personas, los procesos y la tecnología. Se suma a ello la solidez de su cultura corporativa y el ser una organización “plenamente humana” que reconoce y valora a sus colaboradores. La propuesta del trabajo ofrece un plan estratégico para el grupo Bimbo 2007-2011, y tiene como objetivo central el que la empresa logre el liderazgo del sector de panificación industrial, en términos de envergadura y calidad de productos. Su estrategia genérica la diferenciación de sus productos para cubrir las expectativas de cada segmento en cada mercado en el que incursione y consolidar su proceso de internacionalización expandiéndose a escala global. El Grupo a lo largo de todo este tiempo, ha sido cauteloso en la toma de deuda y ha financiado su crecimiento, básicamente, con recursos de su flujo de caja; Sin embargo, alcanzar el liderazgo mundial en su sector, de acuerdo a los pronósticos de la propuesta estratégica, los obliga a ser agresivos en términos financieros. Estimamos que son necesarios US $ 2 mil millones de dólares para que el programa de inversiones de5 años pueda alcanzar este objetivo. Se espera obtener, en términos de evaluación económica, un VANE de US $ 319.87 millones de dólares y una TIRE de 19.80%. Financieramente, el VANF esperado es de US $ 566.91 millones de dólares con una TIRF de 42.55%. Se han evaluado, sobre la base de la tasa de crecimiento anual de las ventas, tres escenarios. El escenario optimista proyecta un crecimiento del 14.53%, en el escenario esperado la tasa es del 10.70% y en el escenario pesimista de 5.16%. En todos los casos el VAN es positivo y la TIR, en su nivel mínimo, cubre el costo de capital