Baldarrago Valle, C. P. (2020). Estudio del procesamiento de la conserva de bonito (Sarda chiliensis chiliensis) con garbanzo (Cicer arietinum L.) en salsa de zapallo (Cucurbita maxima L.).
Citación estilo ChicagoBaldarrago Valle, Carla Pierina. Estudio Del Procesamiento De La Conserva De Bonito (Sarda Chiliensis Chiliensis) Con Garbanzo (Cicer Arietinum L.) En Salsa De Zapallo (Cucurbita Maxima L.). 2020.
Cita MLABaldarrago Valle, Carla Pierina. Estudio Del Procesamiento De La Conserva De Bonito (Sarda Chiliensis Chiliensis) Con Garbanzo (Cicer Arietinum L.) En Salsa De Zapallo (Cucurbita Maxima L.). 2020.