Ecoeficiencia del sector agrícola y huella hídrica para la sostenibilidad económica, provincia de Chupaca – 2020

• Autor: Quispe Quezada, Uriel Rigoberto
• Formato: tesis doctoral
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Nacional del Centro del Perú
• Repositorio: UNCP - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uncp.edu.pe:20.500.12894/6941
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12894/6941
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Ecoeficiencia; Huella hídrica; Cultivos agrícolas; Provincia de Chupaca; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.00

La ecoeficiencia agrícola es lograr más productos con menos recursos sin excluir su calidad y cantidad; mientras que la huella hídrica es un indicar medible para demostrar cuanto consume un producto observar los impactos directos, estos indicadores son muy importantes para el desarrollo económico del sector agrícola de la provincia de Chupaca, medir y relacionarlos es el objetivo de la investigación. Se evaluó 15 cultivos agrícola de superficie total 2376 ha, para estimar la huella hídrica [HH] se empleó la metodología de Hoekstra et al., (2011), para estimar la ecoeficiencia agrícola [Eec-Ag] se utilizó el concepto mencionado por WBCSD, (2000) usando el modelo DEA de Charnes et al., (1978) [Eec_Ag = Salidas Económicas Costos Ambientales]; para la relación se empleó el coeficiente de correlación Karl Pearson r≠0 y la contratación de hipótesis el test Willian Sealy Gosser con nivel de significancia [13;0.05]bilateral=2.1604. La huella hídrica total de los 15 cultivos es 1718237.01 m3 /ton, huella azul=968572.21 m3/ton, verde=748029.20 m3/ton y gris=1635.60 m3/ton. El coeficiente de ecoeficiencia agrícola Eec-Ag=0.89. La renta agrícola=95618.64 s./ha/d, la producción agrícola=35097.11 ton, consumo de agua=8626453.31 m3, consumo de fitosanitarios=78868.65 kg y consumo de fertilizantes=12954.34 kg. La relación y el test de hipótesis se afirma: existe relación entre consumo de agua, consumo de fertilizantes, valor bruto de la producción entre la huella hídrica con valores superiores a r>0.53 y tc>2.1604; aunque no existe relación con la huella hídrica gris siendo valores inferiores a r<0.37 y tc<2.1604; mientras que también no existe relación del consumo de fertilizantes, producción agrícola, renta agrícola entre la huella azul, verde, gris y total con valores inferiores a r<0.44 y tc<2.1604; por lo tanto, podemos afirmar que la ecoeficiencia agrícola y la huella hídrica es un buen indicador para el desarrollo económico y ecológico de los 15 cultivos agrícolas de la provincia de Chupaca.