Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería

Descripción del Articulo

Es de mucha importancia utilizar el controlador PID para regular la temperatura en muchos procesos específicamente en un horno eléctrico para la línea de panadería en el cual se requiere distintas temperaturas a un valor determinado, lo cual se consigue con este controlador en el cual se puede autom...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Chumbe Mellado, Edgar Elmer
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Nacional del Centro del Perú
Repositorio:UNCP - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uncp.edu.pe:20.500.12894/6628
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.12894/6628
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Control de temperatura
Horno eléctrico
Controlador lógico programable
Línea de producción
Panadería
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.00
id UNCP_8453e67b2ecb257b809e77e2ef103daa
oai_identifier_str oai:repositorio.uncp.edu.pe:20.500.12894/6628
network_acronym_str UNCP
network_name_str UNCP - Institucional
repository_id_str 4457
dc.title.es_PE.fl_str_mv Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
title Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
spellingShingle Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
Chumbe Mellado, Edgar Elmer
Control de temperatura
Horno eléctrico
Controlador lógico programable
Línea de producción
Panadería
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.00
title_short Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
title_full Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
title_fullStr Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
title_full_unstemmed Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
title_sort Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
author Chumbe Mellado, Edgar Elmer
author_facet Chumbe Mellado, Edgar Elmer
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Huarac Rojas, David
dc.contributor.author.fl_str_mv Chumbe Mellado, Edgar Elmer
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Control de temperatura
Horno eléctrico
Controlador lógico programable
Línea de producción
Panadería
topic Control de temperatura
Horno eléctrico
Controlador lógico programable
Línea de producción
Panadería
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.00
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.00
description Es de mucha importancia utilizar el controlador PID para regular la temperatura en muchos procesos específicamente en un horno eléctrico para la línea de panadería en el cual se requiere distintas temperaturas a un valor determinado, lo cual se consigue con este controlador en el cual se puede automatizados el nivel de almacenamiento de líquido agua en domicilios, la pequeña, mediana industria y otros con adquisición de datos y supervisión de control de tal manera que brinda el análisis del estado de los procesos para tomar decisiones oportunas. La hipótesis es utilizando un controlador lógico programable en reemplazo del controlador ON-OFF INFLUYEN en el mejoramiento adecuado del control de temperatura en un horno eléctrico para la línea de producción de panadería. Los resultados del diseño en su implementación son satisfactorios porque se logra controlar adecuadamente la temperatura, utilizando el sensor utilizado y el controlador PID del PLC. Siendo las conclusiones más importantes encontradas del trabajo realizado: En este trabajo se propone una solución reemplazando al controlador on-off para el problema de control de temperatura por medio de un control utilizando PLC; considerando un diseño analógico para dicho controlador debido a la lenta dinámica del sistema. La utilización de hardware y software utilizados en este proyecto tienen muchas ventajas sobre otros sistemas tales como se puede programar para observar todo el proceso en pantalla y otras.
publishDate 2019
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-05-31T15:46:38Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-05-31T15:46:38Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12894/6628
url http://hdl.handle.net/20.500.12894/6628
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional del Centro del Perú
Universidad Nacional del Centro del Perú
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNCP - Institucional
instname:Universidad Nacional del Centro del Perú
instacron:UNCP
instname_str Universidad Nacional del Centro del Perú
instacron_str UNCP
institution UNCP
reponame_str UNCP - Institucional
collection UNCP - Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/20.500.12894/6628/1/T010_20114058_T.pdf
http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/20.500.12894/6628/2/license.txt
http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/20.500.12894/6628/3/T010_20114058_T.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 56ac77ca5a47d2911821f4786919d51a
c52066b9c50a8f86be96c82978636682
e3d70be2bf0c244396871dd36ad95f79
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv DSpace
repository.mail.fl_str_mv repositorio@uncp.edu.pe
_version_ 1847428769471528960
spelling Huarac Rojas, DavidChumbe Mellado, Edgar Elmer2021-05-31T15:46:38Z2021-05-31T15:46:38Z2019http://hdl.handle.net/20.500.12894/6628Es de mucha importancia utilizar el controlador PID para regular la temperatura en muchos procesos específicamente en un horno eléctrico para la línea de panadería en el cual se requiere distintas temperaturas a un valor determinado, lo cual se consigue con este controlador en el cual se puede automatizados el nivel de almacenamiento de líquido agua en domicilios, la pequeña, mediana industria y otros con adquisición de datos y supervisión de control de tal manera que brinda el análisis del estado de los procesos para tomar decisiones oportunas. La hipótesis es utilizando un controlador lógico programable en reemplazo del controlador ON-OFF INFLUYEN en el mejoramiento adecuado del control de temperatura en un horno eléctrico para la línea de producción de panadería. Los resultados del diseño en su implementación son satisfactorios porque se logra controlar adecuadamente la temperatura, utilizando el sensor utilizado y el controlador PID del PLC. Siendo las conclusiones más importantes encontradas del trabajo realizado: En este trabajo se propone una solución reemplazando al controlador on-off para el problema de control de temperatura por medio de un control utilizando PLC; considerando un diseño analógico para dicho controlador debido a la lenta dinámica del sistema. La utilización de hardware y software utilizados en este proyecto tienen muchas ventajas sobre otros sistemas tales como se puede programar para observar todo el proceso en pantalla y otras.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional del Centro del PerúUniversidad Nacional del Centro del Perúinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Control de temperaturaHorno eléctricoControlador lógico programableLínea de producciónPanaderíahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.00Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panaderíainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UNCP - Institucionalinstname:Universidad Nacional del Centro del Perúinstacron:UNCP SUNEDUIngeniería electricistaUniversidad Nacional del Centro del Perú.Facultad de Ingeniería Eléctrica y ElectrónicaTitulo ProfesionalIngeniero Electricistahttps://orcid.org/0000-0003-1569-491719852290711046http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalORIGINALT010_20114058_T.pdfT010_20114058_T.pdfapplication/pdf3092483http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/20.500.12894/6628/1/T010_20114058_T.pdf56ac77ca5a47d2911821f4786919d51aMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81327http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/20.500.12894/6628/2/license.txtc52066b9c50a8f86be96c82978636682MD52THUMBNAILT010_20114058_T.pdf.jpgT010_20114058_T.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7153http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/20.500.12894/6628/3/T010_20114058_T.pdf.jpge3d70be2bf0c244396871dd36ad95f79MD5320.500.12894/6628oai:repositorio.uncp.edu.pe:20.500.12894/66282024-07-05 08:42:06.411DSpacerepositorio@uncp.edu.pe77u/TGljZW5jaWEgZGUgVXNvCiAKRWwgUmVwb3NpdG9yaW8gSW5zdGl0dWNpb25hbCwgZGlmdW5kZSBtZWRpYW50ZSBsb3MgdHJhYmFqb3MgZGUgaW52ZXN0aWdhY2nDs24gcHJvZHVjaWRvcyBwb3IgbG9zIG1pZW1icm9zIGRlIGxhIHVuaXZlcnNpZGFkLiBFbCBjb250ZW5pZG8gZGUgbG9zIGRvY3VtZW50b3MgZGlnaXRhbGVzIGVzIGRlIGFjY2VzbyBhYmllcnRvIHBhcmEgdG9kYSBwZXJzb25hIGludGVyZXNhZGEuCgpTZSBhY2VwdGEgbGEgZGlmdXNpw7NuIHDDumJsaWNhIGRlIGxhIG9icmEsIHN1IGNvcGlhIHkgZGlzdHJpYnVjacOzbi4gUGFyYSBlc3RvIGVzIG5lY2VzYXJpbyBxdWUgc2UgY3VtcGxhIGNvbiBsYXMgc2lndWllbnRlcyBjb25kaWNpb25lczoKCkVsIG5lY2VzYXJpbyByZWNvbm9jaW1pZW50byBkZSBsYSBhdXRvcsOtYSBkZSBsYSBvYnJhLCBpZGVudGlmaWNhbmRvIG9wb3J0dW5hIHkgY29ycmVjdGFtZW50ZSBhIGxhIHBlcnNvbmEgcXVlIHBvc2VhIGxvcyBkZXJlY2hvcyBkZSBhdXRvci4KCk5vIGVzdMOhIHBlcm1pdGlkbyBlbCB1c28gaW5kZWJpZG8gZGVsIHRyYWJham8gZGUgaW52ZXN0aWdhY2nDs24gY29uIGZpbmVzIGRlIGx1Y3JvIG8gY3VhbHF1aWVyIHRpcG8gZGUgYWN0aXZpZGFkIHF1ZSBwcm9kdXpjYSBnYW5hbmNpYXMgYSBsYXMgcGVyc29uYXMgcXVlIGxvIGRpZnVuZGVuIHNpbiBlbCBjb25zZW50aW1pZW50byBkZWwgYXV0b3IgKGF1dG9yIGxlZ2FsKS4KCkxvcyBkZXJlY2hvcyBtb3JhbGVzIGRlbCBhdXRvciBubyBzb24gYWZlY3RhZG9zIHBvciBsYSBwcmVzZW50ZSBsaWNlbmNpYSBkZSB1c28uCgpEZXJlY2hvcyBkZSBhdXRvcgoKTGEgdW5pdmVyc2lkYWQgbm8gcG9zZWUgbG9zIGRlcmVjaG9zIGRlIHByb3BpZWRhZCBpbnRlbGVjdHVhbC4gTG9zIGRlcmVjaG9zIGRlIGF1dG9yIHNlIGVuY3VlbnRyYW4gcHJvdGVnaWRvcyBwb3IgbGEgbGVnaXNsYWNpw7NuIHBlcnVhbmE6IExleSBzb2JyZSBlbCBEZXJlY2hvIGRlIEF1dG9yIHByb211bGdhZG8gZW4gMTk5NiAoRC5MLiBOwrA4MjIpLCBMZXkgcXVlIG1vZGlmaWNhIGxvcyBhcnTDrWN1bG9zIDE4OMKwIHkgMTg5wrAgZGVsIGRlY3JldG8gbGVnaXNsYXRpdm8gTsKwODIyLCBMZXkgc29icmUgZGVyZWNob3MgZGUgYXV0b3IgcHJvbXVsZ2FkbyBlbiAyMDA1IChMZXkgTsKwMjg1MTcpLCBEZWNyZXRvIExlZ2lzbGF0aXZvIHF1ZSBhcHJ1ZWJhIGxhIG1vZGlmaWNhY2nDs24gZGVsIERlY3JldG8gTGVnaXNsYXRpdm8gTsKwODIyLCBMZXkgc29icmUgZWwgRGVyZWNobyBkZSBBdXRvciBwcm9tdWxnYWRvIGVuIDIwMDggKEQuTC4gTsKwMTA3NikuCg==
score 12.669049
Control de temperatura de un horno eléctrico utilizando controlador lógico programable para la línea de producción de panadería
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares