Vega Castro, C. V. (2014). Evaluación de la calidad de la masa de aguaje “Mauritia flexuosa l” y su uso en la elaboración de pan.
Citación estilo ChicagoVega Castro, Carla Venus. Evaluación De La Calidad De La Masa De Aguaje “Mauritia Flexuosa L” Y Su Uso En La Elaboración De Pan. 2014.
Cita MLAVega Castro, Carla Venus. Evaluación De La Calidad De La Masa De Aguaje “Mauritia Flexuosa L” Y Su Uso En La Elaboración De Pan. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.