Delgado Arévalo, K., & Ríos Mera, J. D. (2014). Secado en polvo de Capsicum frutescens (ají charapita) mediante las técnicas de lecho fluidizado, en bandejas y liofilizado.
Citación estilo ChicagoDelgado Arévalo, Karina, y Juan Darío Ríos Mera. Secado En Polvo De Capsicum Frutescens (ají Charapita) Mediante Las Técnicas De Lecho Fluidizado, En Bandejas Y Liofilizado. 2014.
Cita MLADelgado Arévalo, Karina, y Juan Darío Ríos Mera. Secado En Polvo De Capsicum Frutescens (ají Charapita) Mediante Las Técnicas De Lecho Fluidizado, En Bandejas Y Liofilizado. 2014.
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