Cita APA

Zumaeta Córdova, L., & Gonzales Díaz, G. (2014). Aceptabilidad y valor nutricional de la pasta de la hoja de yuca (Manihot esculenta) utilizada en distintos productos alimenticios.

Citación estilo Chicago

Zumaeta Córdova, Lupita, y Giandira Gonzales Díaz. Aceptabilidad Y Valor Nutricional De La Pasta De La Hoja De Yuca (Manihot Esculenta) Utilizada En Distintos Productos Alimenticios. 2014.

Cita MLA

Zumaeta Córdova, Lupita, y Giandira Gonzales Díaz. Aceptabilidad Y Valor Nutricional De La Pasta De La Hoja De Yuca (Manihot Esculenta) Utilizada En Distintos Productos Alimenticios. 2014.