Aislamiento y propagación de micelios del hongo comestible nativo Pleurotus ostreatus “Hongo ostra”, en tres variedades de Zea mays, Loreto – Perú

Descripción del Articulo

The present study was carried out in the city of Iquitos, with the objective of isolating and propagating mycelia of the native edible fungus Pleurotus ostreatus “oyster mushroom”, in three varieties of Zea mays. The mycelial isolation method was used from the reproductive structures of the carpopho...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Torres Sánchez, Bruno Gabriel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Nacional De La Amazonía Peruana
Repositorio:UNAPIquitos-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/10974
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12737/10974
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Hongo ostra
Pleurotus ostreatus
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description The present study was carried out in the city of Iquitos, with the objective of isolating and propagating mycelia of the native edible fungus Pleurotus ostreatus “oyster mushroom”, in three varieties of Zea mays. The mycelial isolation method was used from the reproductive structures of the carpophore of the fungus, using two culture media, Potato Dextrose Agar (PDA) and Malta Extract Agar (MEA) and the mycelial propagation method from the mycelia isolated from three varieties of Zea mays: gallina corn (hard), Polvosara corn (soft) and popcorn (bursting). It was possible to isolate the Pleurotus ostreatus “oyster mushroom” strain in the two-culture media and propagate the mycelia in the three varieties of Zea mays; however, the ANOVA does not show statistical significance.
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It was possible to isolate the Pleurotus ostreatus “oyster mushroom” strain in the two-culture media and propagate the mycelia in the three varieties of Zea mays; however, the ANOVA does not show statistical significance.El presente estudio se realizó en la ciudad de Iquitos, teniendo como objetivo el aislar y propagar micelios del hongo comestible nativo Pleurotus ostreatus “hongo ostra”, en tres variedades de Zea mays. Se empleó el método de aislamiento micelial a partir de las estructuras reproductivas del carpóforo del hongo, utilizando dos medios de cultivo, el Agar Papa Dextrosa (PDA) y el Agar Extracto de Malta (MEA) y el método de propagación micelial a partir de los micelios aislados en tres variedades de Zea mays: maíz gallina (duro), maíz polvosara (suave) y maíz pop corn (reventador). Se logró aislar la cepa de Pleurotus ostreatus “hongo ostra” en los dos medios de cultivo y propagarlos micelios en las tres variedades de Zea mays; sin embargo, el ANOVA no muestra significancia estadística.application/pdfspaUniversidad Nacional de la Amazonía PeruanaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Hongo ostraPleurotus ostreatusMicelioAislamientoProliferaciónMaízZea mayshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.05Aislamiento y propagación de micelios del hongo comestible nativo Pleurotus ostreatus “Hongo ostra”, en tres variedades de Zea mays, Loreto – Perúinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UNAPIquitos-Institucionalinstname:Universidad Nacional De La Amazonía Peruanainstacron:UNAPIquitosSUNEDUCiencias BiológicasUniversidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Ciencias BiológicasBiólogo(a)73505364https://orcid.org/0000-0002-1822-8842https://orcid.org/0000-0001-9425-74610522348205345706https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis511206https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalMori del Aguila, Teresa De JesusEspinoza Campos, Freddy OrlandoBurga Cabrera, Adriana del PilarORIGINALBruno_Tesis_Título_2024.pdfBruno_Tesis_Título_2024.pdfTexto completoapplication/pdf1304765https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/e86df3fa-abf5-43f9-b829-016f60f6899e/download30dd9633442c3774e902dfcde36f2f75MD51trueAnonymousREADBruno_Formulario de Autorizacion.pdfBruno_Formulario de Autorizacion.pdfapplication/pdf1832893https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/2f7579b4-68e1-48a0-9e49-1336635000f1/downloadaefde9dcfcc08e54254246ee59a2d1dfMD52falseAdministratorREADBruno_Constancia de Similitud.pdfBruno_Constancia de Similitud.pdfapplication/pdf1545264https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/b2c4111f-5d80-495e-8ed9-bb460b583f2f/downloade5ec2593f5e63867932d7ca1643e2c0eMD53falseAdministratorREADBruno_Constancia de Conformidad.pdfBruno_Constancia de Conformidad.pdfapplication/pdf115033https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/d3f6651f-e463-4d8e-99cb-93e6f6efcf8c/downloadf3e30c25165fe4247182bcfe5d716ab2MD54falseAdministratorREADTEXTBruno_Tesis_Título_2024.pdf.txtBruno_Tesis_Título_2024.pdf.txtExtracted texttext/plain57891https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/a440d13e-c620-4780-8cab-2467a353d1e4/download0c3977441fff9dcc0fb6af4803949c15MD593falseAnonymousREADBruno_Formulario de Autorizacion.pdf.txtBruno_Formulario de Autorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain20https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/cc2152ed-f81d-411f-956d-69a6b1b8ac00/download4bd4ce5bb5b77e7073ef36ca3cef1e84MD595falseAdministratorREADBruno_Constancia de Similitud.pdf.txtBruno_Constancia de Similitud.pdf.txtExtracted texttext/plain44026https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/3773aefd-56b7-464f-933d-561440ce043a/download2a0b431ed142045779a6b796945eb562MD597falseAdministratorREADBruno_Constancia de Conformidad.pdf.txtBruno_Constancia de Conformidad.pdf.txtExtracted texttext/plain1067https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/2a1707d1-1459-4014-85b1-364a1a77bd3c/download400c4b89b0399fc179e4ac2e32ba1adeMD599falseAdministratorREADTHUMBNAILBruno_Tesis_Título_2024.pdf.jpgBruno_Tesis_Título_2024.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3661https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/41cd0557-f904-4939-b104-01d238e97c7c/download8a200cee87a250cc64e68545ea9fb228MD594falseAnonymousREADBruno_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgBruno_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4817https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/e7a0d64d-cf66-433c-a097-754545b6c581/download1bad0a8b04ffc520f55fdf75ea98b015MD596falseAdministratorREADBruno_Constancia de Similitud.pdf.jpgBruno_Constancia de Similitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4520https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/b93d8476-e7ef-4274-8067-686ed9fef724/download97da37fe972c60ba66e122c1a089800eMD598falseAdministratorREADBruno_Constancia de Conformidad.pdf.jpgBruno_Constancia de Conformidad.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4638https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/c2303dc9-613c-450d-a30b-cb9a2afed738/downloadae1f62dae5bb148b605ecf5aa94f2061MD5100falseAdministratorREAD20.500.12737/10974oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/109742025-09-27T20:46:07.540868Zhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unapiquitos.edu.peRepositorio Digital UNAPrepositorio.institucional@unapiquitos.edu.pe
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