Suplementación con sulfato ferroso, alimentos fuentes de hierro y anemia ferropénica en niños de 6 a 35 meses del centro de salud San Juan de Miraflores 2023

Descripción del Articulo

The objective of the research was to determine the relationship between supplementation with ferrous sulfate and foods that are sources of iron and iron deficiency anemia in children aged 6 to 35 months at the San Juan de Miraflores Health Center. The study was descriptive and correlational, non exp...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Guevara Silvano, Alexandra, Torrejón Cerón, Itzel Ivonne
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Nacional De La Amazonía Peruana
Repositorio:UNAPIquitos-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/11925
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12737/11925
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Suplementos dietéticos
Sulfato ferroso|Hierro de la dieta
Alimento sano
Anemia Ferropénica
Niños
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description The objective of the research was to determine the relationship between supplementation with ferrous sulfate and foods that are sources of iron and iron deficiency anemia in children aged 6 to 35 months at the San Juan de Miraflores Health Center. The study was descriptive and correlational, non experimental and quantitative, cross-sectional. The sample was made up of 120 children from 6 to 35 months of age treated and with a preventive and therapeutic scheme provided by the San Juan de Miraflores health center. The information was extracted from the medical records, the mothers also filled out a questionnaire and the children were evaluated with a hemoglobin measurement at the end of the supplementation regimen. 62.50% of those evaluated had a preventive supplementation scheme and 37.50% had a therapeutic anemia scheme. 98.33% had a low consumption of foods that were sources of iron, 1.67% had a medium consumption and 0% had a high consumption of foods that were sources of iron during the time of preventive or therapeutic supplementation. 51.67% had a normal hemoglobin level after complying with the preventive or therapeutic scheme of ferrous sulfate provided at the San Juan de Miraflores Health Center, 26.67% mild anemia and 21.67% moderate anemia. A significant statistical relationship was found between foods that are sources of iron with iron deficiency anemia and a highly significant relationship between supplementation with ferrous sulfate and iron deficiency anemia.
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spelling Gerónimo Huete, Joe FernandoGuevara Silvano, AlexandraTorrejón Cerón, Itzel Ivonne2025-09-16T19:05:28Z2025https://hdl.handle.net/20.500.12737/11925The objective of the research was to determine the relationship between supplementation with ferrous sulfate and foods that are sources of iron and iron deficiency anemia in children aged 6 to 35 months at the San Juan de Miraflores Health Center. The study was descriptive and correlational, non experimental and quantitative, cross-sectional. The sample was made up of 120 children from 6 to 35 months of age treated and with a preventive and therapeutic scheme provided by the San Juan de Miraflores health center. The information was extracted from the medical records, the mothers also filled out a questionnaire and the children were evaluated with a hemoglobin measurement at the end of the supplementation regimen. 62.50% of those evaluated had a preventive supplementation scheme and 37.50% had a therapeutic anemia scheme. 98.33% had a low consumption of foods that were sources of iron, 1.67% had a medium consumption and 0% had a high consumption of foods that were sources of iron during the time of preventive or therapeutic supplementation. 51.67% had a normal hemoglobin level after complying with the preventive or therapeutic scheme of ferrous sulfate provided at the San Juan de Miraflores Health Center, 26.67% mild anemia and 21.67% moderate anemia. A significant statistical relationship was found between foods that are sources of iron with iron deficiency anemia and a highly significant relationship between supplementation with ferrous sulfate and iron deficiency anemia.La investigación tuvo como objetivo determinar la relación de la suplementación con sulfato ferroso y alimentos fuentes de hierro con la anemia ferropénica en niños de 6 a 35 meses San Juan del Centro de Salud de Miraflores. El estudio fue descriptivo y correlacional, no experimental y cuantitativo, de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 120 niños de 6 a 35 meses de edad atendidos y con esquema preventivo y terapéutico. Además, llenaron un cuestionario, los niños fueron evaluados con un dosaje de hemoglobina al final del esquema de suplementación. El 62.50% de los evaluados tuvieron un esquema de suplementación preventiva y el 37.50% un esquema terapéutico de anemia. El 98.33% tuvo un consumo bajo de alimentos fuentes de hierro, 1.67% consumo medio y 0% consumo alto de alimentos fuentes de hierro durante el tiempo de suplementación preventiva o terapéutica. el 51.67% presento un nivel hemoglobina normal después de cumplir el esquema preventivo o terapéutico de sulfato ferroso proporcionado en el Centro de Salud San Juan de Miraflores, el 26.67% anemia leve y el 21.67% anemia moderada. Se encontró relación estadística significativa entre alimentos fuentes de hierro con la anemia ferropénica y una relación altamente significativa entre la suplementación con sulfato ferroso con la anemia ferropénica.application/pdfspaUniversidad Nacional de la Amazonía PeruanaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Suplementos dietéticosSulfato ferroso|Hierro de la dietaAlimento sanoAnemia FerropénicaNiñoshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04Suplementación con sulfato ferroso, alimentos fuentes de hierro y anemia ferropénica en niños de 6 a 35 meses del centro de salud San Juan de Miraflores 2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UNAPIquitos-Institucionalinstname:Universidad Nacional De La Amazonía Peruanainstacron:UNAPIquitosSUNEDUBromatología y Nutrición HumanaUniversidad Nacional de la Amazonía Peruana. Facultad de Industrias AlimentariasLicenciado(a) en Bromatología y Nutrición Humana7043283470670248https://orcid.org/0000-0002-8216-461X41715571https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis918016https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalDíaz Sangama, EmilioAlva Angulo, Miriam RuthRojas Guerrero, Nady FatimaORIGINALAlexandra_Tesis_Título_2025.pdfTexto completoapplication/pdf1547588https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/46411919-ebef-4d7f-a68f-137dd10d30f6/downloadb35c5d02a40ab0dffcac982869e50d5cMD51trueAnonymousREADAlexandra_Formulario de Autorizacion.pdfapplication/pdf141047https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/71144022-ca6d-4daa-8c14-bc13d1ff0112/downloadf3410e3f4c28e74050fee5ff9cb4389eMD52falseAdministratorREADAlexandra_Constancia de Similitud.pdfapplication/pdf1288026https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/02e06e72-cd41-46f8-820c-bdde55f4c455/download536250a92ca5bad6dc343a32a26abb6fMD53falseAdministratorREADAlexandra_Constancia de Conformidad.pdfapplication/pdf168597https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/c8d9e8c9-8bc3-417b-a07d-32e111cd6564/download3627c95641f7bd64e56f23e14d1fe824MD54falseAdministratorREADTEXTAlexandra_Tesis_Título_2025.pdf.txtAlexandra_Tesis_Título_2025.pdf.txtExtracted texttext/plain70591https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/95701cdf-8678-49be-a49a-1b7e640f853b/download68dafaf89a56e80211e9ed4afcc34b7cMD521falseAnonymousREADAlexandra_Formulario de Autorizacion.pdf.txtAlexandra_Formulario de Autorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain7802https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/96c2fad1-efc2-4909-b7a6-eb4682e50d2b/download95405ac08fd9cf3f4215f5bea6f6bd7cMD523falseAdministratorREADAlexandra_Constancia de Similitud.pdf.txtAlexandra_Constancia de Similitud.pdf.txtExtracted texttext/plain62392https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/3d9f2f26-28f6-49eb-86a1-ad1cb0e2e49f/download7e5fbaaabd8f173ba542328ba6549817MD525falseAdministratorREADAlexandra_Constancia de Conformidad.pdf.txtAlexandra_Constancia de Conformidad.pdf.txtExtracted texttext/plain1167https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/f4a97266-fcb9-48b5-becf-bfe8adadfbcd/downloadf40c81e791173be63e3996d3122bc0acMD527falseAdministratorREADTHUMBNAILAlexandra_Tesis_Título_2025.pdf.jpgAlexandra_Tesis_Título_2025.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3945https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/9b7c3e03-588c-4da4-82b5-c5a323f7f2ce/download1f02b4ce47d6b4b1223fafbf1c3ccd97MD522falseAnonymousREADAlexandra_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgAlexandra_Formulario de Autorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4160https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/41bb9e4b-7795-492a-ab29-1a68fd9bb48c/download61d984b8554224d53a0263a37429947cMD524falseAdministratorREADAlexandra_Constancia de Similitud.pdf.jpgAlexandra_Constancia de Similitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4305https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/c26f58bc-e20e-4d14-bf3a-fd7d3e8c0a9b/downloadd0f38ea3954ad1f90b965ef26dc1ac39MD526falseAdministratorREADAlexandra_Constancia de Conformidad.pdf.jpgAlexandra_Constancia de Conformidad.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4585https://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstreams/b5030d76-42c9-43b2-bb97-be3780b033fb/downloadab05ad2a22411067b494d4278339c527MD528falseAdministratorREAD20.500.12737/11925oai:repositorio.unapiquitos.edu.pe:20.500.12737/119252025-09-27T21:28:35.441354Zhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.unapiquitos.edu.peRepositorio Digital UNAPrepositorio.institucional@unapiquitos.edu.pe
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