Resultado de dos sistemas de cultivo en el rendimiento, calidad y rentabilidad de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en costa central

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
Detalles Bibliográficos
Autor: Julón Ramírez, Willy
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2614
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2614
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Chenopodium quinoa
Variedades
Sistemas de cultivos
Mutantes
Rendimiento de cultivos
Condición de la planta
Evaluación
Costos de producción
Viabilidad económica
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Departamento Académico de FitotecniaEn el siguiente estudio se realizó la evaluación de nueve accesiones de líneas mutantes de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y se experimentó con cuatro tratamientos , dos ecológicos el primero con enmienda de estiércol de vacuno y el segundo con guano de isla, un tercer manejo convencional con insumos sintéticos como fertilizantes y plaguicidas y finalmente se usó un manejo sin ninguna enmienda como testigo, se midió diez parámetros para identificar el potencial agronómico: el rendimiento, el índice de cosecha, la altura de planta, días a la floración, días a la maduración, porcentaje de acame, presencia de mildiu, peso de mil granos, porcentaje de proteína y porcentaje de saponinas y el análisis de los costos de producción. En los resultados se observó que el sistema convencional generó el más alto rendimiento, peso de mil granos e índice de cosecha con valores de 2406.89 Kg/Ha, 3.21g y 28.49% respectivamente y paralelamente el valor más bajo para incidencia de mildiú con un 15.3%. El sistema ecológico con guano de isla influyo más positivamente en el contenido de proteína con un 12.09%. El sistema ecológico con estiércol influyo en el valor de acame con un porcentaje de 17.5% de plantas tumbadas y el sistema del testigo tuvo efecto en la altura de planta, floración, días a la maduración y porcentaje de mildiu con los valores promedio de 168cm, 72 días, 118 días y 30.1%. Además se identificó al mutante MQLM89 175 con rendimientos hasta 3138.3Kg/Ha, índice de cosecha de 48.69%, 58 días para la floración, 96 días a la maduración, tolerante al mildiú, peso de mil granos de 3.32g, 12.13% de proteína y 0.95% de saponina. Se encontró que el sistema convencional fue el más rentable alcanzando un 25% de retorno.Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Chenopodium quinoaVariedadesSistemas de cultivosMutantesRendimiento de cultivosCondición de la plantaEvaluaciónCostos de producciónViabilidad económicaCostaPerúQuinuaLíneas mutantesCosta centralhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06Resultado de dos sistemas de cultivo en el rendimiento, calidad y rentabilidad de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en costa centralinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUAgronomíaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de AgronomíaIngeniero Agrónomo44927416https://orcid.org/0000-0001-5536-517907580939https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional811036Ugás Carro, RobertoLoli Figueroa, Oscar OswaldoAguilar Castellanos, Enrique AlfonsoTHUMBNAILF01-J846-T.pdf.jpgF01-J846-T.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3076https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f2bb8c30-aa79-4560-90b8-9387bcac99d7/download8dc34879cd99bd5501432f8d8be092adMD56F01-J846-T-resumen.pdf.jpgF01-J846-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3772https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/805d9ccd-f400-41df-be8e-a40bf57857d8/download6f21f29851f5899e485818a25779f8cfMD57ORIGINALF01-J846-T.pdfF01-J846-T.pdfTexto completoapplication/pdf1122837https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/371d0e25-baa0-4515-9d1f-f10edc0b4132/downloadd05c22ed2c7d23505a8bbab960f26aceMD58F01-J846-T-resumen.pdfF01-J846-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf15346https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/bebea57f-8ce5-4423-8df9-877c06072d02/downloada7195f706bac4310bee962edc75e0dcaMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/51b8744c-56c1-4c8f-8271-d1e83ad74071/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD53TEXTF01-J846-T-resumen.pdf.txtF01-J846-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain2640https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/970b96b3-2f7b-4175-89e3-28f2bda36ae4/downloadec817038f848dcca6c2ecea16861627aMD55F01-J846-T.pdf.txtF01-J846-T.pdf.txtExtracted texttext/plain200596https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/457db108-7e97-46e6-8201-8cafdd266d56/download90066fa2ed8837c2aacca9017eda9c05MD5920.500.12996/2614oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/26142025-03-06 16:29:31.352https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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