Problemática y alternativas del manejo sostenible en uva de mesa (Vitis vinifera L.) en el norte peruano, Región Piura

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Detalles Bibliográficos
Autor: Acha Jiménez, Elsa
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2978
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2978
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Vitis Vinifera
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Sostenibilidad
Factores de producción
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El factor climático y los recursos de agua influyen favorablemente en el cultivo consiguiendo menor periodo vegetativo permitiendo obtener en menos tiempo las primeras cosechas, logrando la flexibilidad en la programación de cosechas. Sin embargo, así como los aspectos del medioambiente son propicios para el cultivo, este también ha favorecido el desarrollo de ciertos patógenos que lo afectan durante todo su ciclo. Sumado a ello cada cierto tiempo se presenta alteraciones climáticas como periodos de sequía y lluvias torrenciales provocadas por el fenómeno “El Niño” y junto a él, la presencia de enfermedades como el mildiu generando todo un desafío para la viticultura. La disponibilidad de agua es vital para la producción de la uva, en los últimos años este recurso está siendo descuidado en la distribución y manejo. Otro Aspecto relevante ha sido el manejo adecuado de canopia que influye en alta producción de la uva. Ante la problemática en el manejo del cultivo se pretender dar a conocer algunas alternativas para hacer este producto sostenible en el tiempo en condiciones de la región Piura.Trabajo de suficiencia profesionalapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Vitis ViniferaCultivoManejo del cultivoNecesidades de las plantasSostenibilidadFactores de producciónTransferencia de tecnologíaExportacionesPerúUva de mesaRegión Piurahttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05Problemática y alternativas del manejo sostenible en uva de mesa (Vitis vinifera L.) en el norte peruano, Región Piurainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUAgronomíaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de AgronomíaIngeniero Agrónomo27750860https://orcid.org/0000-0001-8419-325706963697https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional811036Aragón Caballero, Liliana MariaAguirre Yato, Víctor GuillermoTHUMBNAILF01-A343-T.pdf.jpgF01-A343-T.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3122https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/3b27761d-88b1-406c-9e75-d865bb2130e6/download430c79ae67c34da534c79cbdd6f63e06MD56F01-A343-T-resumen.pdf.jpgF01-A343-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3480https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/03577392-6dac-4d5d-a20b-62fa899f43af/downloadba0779be49c4d79ab8bbc3a260f67070MD57ORIGINALF01-A343-T.pdfF01-A343-T.pdfTexto completoapplication/pdf1603819https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/ebab63eb-63be-432c-9872-2e85e5811f13/downloadd39a3a2df721cafc04052e65175e95e0MD58F01-A343-T-resumen.pdfF01-A343-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf41909https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/80c8f7ff-6486-4c98-9fe0-3a31cfa3155c/download3d41f9156c4af04fdbc8d5678b1f3e42MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/cd46008d-b276-406a-a608-efab1a5952eb/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD53TEXTF01-A343-T-resumen.pdf.txtF01-A343-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain2527https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/44b5d432-0cfc-4cd6-b498-92d703553b00/downloadb4fd91ee6103e294d373666f0e92a924MD55F01-A343-T.pdf.txtF01-A343-T.pdf.txtExtracted texttext/plain75176https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/37de38d0-bded-4b91-8e2a-d94e3ca28d6f/downloadead6d7c931a88d17e2785a046c75a792MD5920.500.12996/2978oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/29782025-03-07 16:51:33.363https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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