Impacto de la extensión agrícola con pequeños productores de ají tabasco (Capsicum frutescens L.) en Piura, Cajamarca y Amazonas

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Detalles Bibliográficos
Autor: Anton Soplopuco, Diana Fredesbinda
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2972
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2972
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Capsicum frutescens
Explotación en pequeña escala
Extensión
Capacitación
Manejo del cultivo
Entorno socioeconómico
Análisis económico
Rendimiento de cultivos
Evaluación
Perú
Ají Tabasco
Región Piura
Región Cajamarca
Región Amazonas
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spelling Siura Céspedes, Saray4486c3c7-f5b2-40bf-96bb-dcc6f5d13b96Anton Soplopuco, Diana Fredesbinda2017-12-20T15:46:53Z2017-12-20T15:46:53Z2017C20.A55-T BAN UNALMhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/2972Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de HorticulturaLa finalidad del presente trabajo monográfico fue evaluar el impacto que tuvo la extensión agrícola y la conversión de cultivos tradicionales entre pequeños productores. La importancia que tuvo la extensión agraria dentro del proceso de desarrollo rural y que junto con otros programas, procesos y servicios alcanzaron resultados favorables para el aprendizaje y sostenibilidad de los cultivos, generando mayores y mejores rendimientos, rentabilidad y mejorando la calidad de vida de los pequeños agricultores. El trabajo describe la realidad agrícola de un grupo de pequeños agricultores de las zonas de Piura, Cajamarca y Amazonas; la problemática de los bajos rendimientos y rentabilidad de los cultivos que los agricultores manejaban tradicionalmente frente a una nueva alternativa como es el ají tabasco; se describe como se ejecutó el asesoramiento para el manejo agronómico de dicho cultivo, la logística de abastecimiento de insumos, los controles de calidad, la modalidad de financiamiento y la comercialización del producto. Se consideró la situación actual de los pequeños agricultores los cuales poseen áreas muy parceladas, insuficientes recursos económicos, nulo acceso al financiamiento bancario y precarias vías de acceso para el transporte de su producto. Se consideró también la incorporación de nuevas tecnologías, la utilización de mano de obra y generación de empleo a los pobladores de la zona o miembros de la familia del agricultor; así como los costos del cultivo, del financiamiento y rentabilidad obtenida al finalizar el cultivo. Un aspecto de importancia en el presente trabajo fue la dificultad que representó el cambio por parte de los agricultores de un cultivo tradicional frente a uno nuevo, y su comportamiento reacio ante los programas (públicos o privados) que les ofrecen estos cambios. Finalmente se presentan las conclusiones donde se observó la obtención de mejores rentabilidades posteriores a la conversión del cultivo, la cual llegó a más del 70%; la transferencia de nueva tecnología como el cultivo de una nueva variedad de ají, el uso de material vegetal seleccionado, el acceso al financiamiento, el ingreso al sistema bancario; y finalmente el fortalecimiento de la organización y asociatividad de los productores el cual se mantiene vigente en la actualidad y ha incorporado nuevos actores como el programa gubernamental Sierra y Selva Exportadora.Trabajo de suficiencia profesionalapplication/pdfspaUniversidad Nacional Agraria La MolinaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Capsicum frutescensExplotación en pequeña escalaExtensiónCapacitaciónManejo del cultivoEntorno socioeconómicoAnálisis económicoRendimiento de cultivosEvaluaciónPerúAjí TabascoRegión PiuraRegión CajamarcaRegión Amazonashttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05Impacto de la extensión agrícola con pequeños productores de ají tabasco (Capsicum frutescens L.) en Piura, Cajamarca y Amazonasinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionreponame:UNALM-Institucionalinstname:Universidad Nacional Agraria La Molinainstacron:UNALMSUNEDUAgronomíaUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de AgronomíaIngeniero Agrónomo41072654https://orcid.org/0000-0002-8449-391907565593https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional811036Blas Sevillano, Raúl HumbertoVega Ravello, Ruby AntonietaTHUMBNAILC20-A55-T.pdf.jpgC20-A55-T.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3047https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/f4dea3ce-930a-4b1f-b6f4-e154f5953ff3/downloade16c471d70072922384a022046ed8128MD56C20-A55-T-resumen.pdf.jpgC20-A55-T-resumen.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3208https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/90325822-af63-4e0e-8acc-25b449805686/download9b82a797f0a4d179acc75e8f8a105891MD57ORIGINALC20-A55-T.pdfC20-A55-T.pdfTexto completoapplication/pdf5100961https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/cc39c19c-d8da-4fef-b6e7-1ce77858b9cf/downloadd65ed917337693aa531301bc12d058b6MD58C20-A55-T-resumen.pdfC20-A55-T-resumen.pdfResumenapplication/pdf43332https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/dfd4f205-840a-483f-9ed1-9334a0d7458b/download115712fd186f18e1acb2856c1bfb7e22MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81683https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/4a4422b4-dee4-49af-bf3f-cb16f7e61dc1/download85e652b8dfa19b82485c505314e0a902MD53TEXTC20-A55-T-resumen.pdf.txtC20-A55-T-resumen.pdf.txtExtracted texttext/plain3362https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/dddcaca0-19f4-40cd-931d-bd7909a2d13a/download92813c2f7624accb2ceceba59eeaeaccMD55C20-A55-T.pdf.txtC20-A55-T.pdf.txtExtracted texttext/plain82779https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstreams/39e5b699-b5c2-42d0-84cf-ed471b30b815/download70b4973c1baace9e6d9443618839bf79MD5920.500.12996/2972oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/29722025-03-07 16:44:47.769https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.lamolina.edu.peRepositorio Universidad Nacional Agraria La Molinadspace@lamolina.edu.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