Julca Yacila, A. M. A. (2023). Elaboración tecnológica de un snack a partir de la membrana capilar de la mandarina (Citrus reticulata) secada con aire caliente e infrarrojo.
Citación estilo ChicagoJulca Yacila, Antonella Michelle Astrid. Elaboración Tecnológica De Un Snack a Partir De La Membrana Capilar De La Mandarina (Citrus Reticulata) Secada Con Aire Caliente E Infrarrojo. 2023.
Cita MLAJulca Yacila, Antonella Michelle Astrid. Elaboración Tecnológica De Un Snack a Partir De La Membrana Capilar De La Mandarina (Citrus Reticulata) Secada Con Aire Caliente E Infrarrojo. 2023.
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