Bombitas de queso

Descripción del Articulo

Receta extraída de la selección de recetas de platos navideños dedicado a las alumna de reposteria de Carlota Oliart de Ocampo
Detalles Bibliográficos
Autor: Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
Formato: otro
Fecha de Publicación:1966
Institución:Universidad Le Cordon Bleu
Repositorio:ULCB-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/279
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14546/279
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Preparación de alimentos
Queso rallado
Claras
Aceite
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
id ULCB_bf53bf90fc363241d5c0122cfbc1d078
oai_identifier_str oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/279
network_acronym_str ULCB
network_name_str ULCB-Institucional
repository_id_str .
spelling Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]2020-06-30T13:42:07Z2020-06-30T13:42:07Z1966https://hdl.handle.net/20.500.14546/279Receta extraída de la selección de recetas de platos navideños dedicado a las alumna de reposteria de Carlota Oliart de Ocampoapplication/pdfspaUniversidad Le Cordon BleuPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Preparación de alimentosQueso ralladoClarasAceitehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01Bombitas de quesoinfo:eu-repo/semantics/otherreponame:ULCB-Institucionalinstname:Universidad Le Cordon Bleuinstacron:ULCBORIGINALBombitas de queso.pdfBombitas de queso.pdfReceta manuscrita y transcritaapplication/pdf809925http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/279/1/Bombitas%20de%20queso.pdf1969c6953e19276f586b7329a8318d80MD51open accessTEXTBombitas de queso.pdf.txtBombitas de queso.pdf.txtExtracted texttext/plain1http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/279/2/Bombitas%20de%20queso.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD52open accessTHUMBNAILBombitas de queso.pdf.jpgBombitas de queso.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6698http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/279/3/Bombitas%20de%20queso.pdf.jpgfa4ed4ea040ba5bc2437929b3053b309MD53open access20.500.14546/279oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/2792021-10-07 11:15:01.135open accessRepositorio de la Universidad Le Cordon Bleurepositorio@ulcb.edu.pe
dc.title.es_PE.fl_str_mv Bombitas de queso
title Bombitas de queso
spellingShingle Bombitas de queso
Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
Preparación de alimentos
Queso rallado
Claras
Aceite
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
title_short Bombitas de queso
title_full Bombitas de queso
title_fullStr Bombitas de queso
title_full_unstemmed Bombitas de queso
title_sort Bombitas de queso
author Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
author_facet Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Preparación de alimentos
Queso rallado
Claras
Aceite
topic Preparación de alimentos
Queso rallado
Claras
Aceite
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
description Receta extraída de la selección de recetas de platos navideños dedicado a las alumna de reposteria de Carlota Oliart de Ocampo
publishDate 1966
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2020-06-30T13:42:07Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2020-06-30T13:42:07Z
dc.date.issued.fl_str_mv 1966
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/other
format other
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.14546/279
url https://hdl.handle.net/20.500.14546/279
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Le Cordon Bleu
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:ULCB-Institucional
instname:Universidad Le Cordon Bleu
instacron:ULCB
instname_str Universidad Le Cordon Bleu
instacron_str ULCB
institution ULCB
reponame_str ULCB-Institucional
collection ULCB-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/279/1/Bombitas%20de%20queso.pdf
http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/279/2/Bombitas%20de%20queso.pdf.txt
http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/279/3/Bombitas%20de%20queso.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 1969c6953e19276f586b7329a8318d80
68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940
fa4ed4ea040ba5bc2437929b3053b309
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Le Cordon Bleu
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ulcb.edu.pe
_version_ 1814628963844096000
score 13.919782
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).