Champan morado

Descripción del Articulo

Receta extraída del cuaderno Gran Reposteria del Mundo: confituras
Detalles Bibliográficos
Autor: Garmendia, María Carlota [Período 1892 a 1900]
Formato: otro
Fecha de Publicación:1892
Institución:Universidad Le Cordon Bleu
Repositorio:ULCB-Institucional
Lenguaje:español
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Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14546/280
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Preparación de alimentos
Maíz negro
Hinojo
Pimienta de chapa
Anís
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Porongo
Canela
Zumo de Piña
Fermentación
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Champan morado
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