Canasta de Fresa
Descripción del Articulo
        Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
            
    
                        | Autor: | |
|---|---|
| Formato: | otro | 
| Fecha de Publicación: | 1943 | 
| Institución: | Universidad Le Cordon Bleu | 
| Repositorio: | ULCB-Institucional | 
| Lenguaje: | español | 
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/338 | 
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.14546/338 | 
| Nivel de acceso: | acceso abierto | 
| Materia: | Preparación de alimentos Huevos Azúcar https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01  | 
| id | 
                  ULCB_39f7a0a7ad5e4769cecec3c1ee11592f | 
    
|---|---|
| oai_identifier_str | 
                  oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/338 | 
    
| network_acronym_str | 
                  ULCB | 
    
| network_name_str | 
                  ULCB-Institucional | 
    
| repository_id_str | 
                  . | 
    
| spelling | 
                  Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970]2020-09-26T17:52:44Z2020-09-26T17:52:44Z1943https://hdl.handle.net/20.500.14546/338Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.application/pdfspaUniversidad Le Cordon BleuPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Preparación de alimentosHuevosAzúcarhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01Canasta de Fresainfo:eu-repo/semantics/otherreponame:ULCB-Institucionalinstname:Universidad Le Cordon Bleuinstacron:ULCBORIGINAL04.pdf04.pdfReceta manuscrita y transcritaapplication/pdf2362087http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/338/1/04.pdfa0f9a9d35bd2c84be0fcdedc7c9a662eMD51open accessTEXT04.pdf.txt04.pdf.txtExtracted texttext/plain1http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/338/2/04.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD52open accessTHUMBNAIL04.pdf.jpg04.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3652http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/338/3/04.pdf.jpg3840ab718b532abf239142bb29db4f1cMD53open access20.500.14546/338oai:repositorio.ulcb.edu.pe:20.500.14546/3382021-10-07 11:14:58.178open accessRepositorio de la Universidad Le Cordon Bleurepositorio@ulcb.edu.pe | 
    
| dc.title.es_PE.fl_str_mv | 
                  Canasta de Fresa | 
    
| title | 
                  Canasta de Fresa | 
    
| spellingShingle | 
                  Canasta de Fresa Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970] Preparación de alimentos Huevos Azúcar https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01  | 
    
| title_short | 
                  Canasta de Fresa | 
    
| title_full | 
                  Canasta de Fresa | 
    
| title_fullStr | 
                  Canasta de Fresa | 
    
| title_full_unstemmed | 
                  Canasta de Fresa | 
    
| title_sort | 
                  Canasta de Fresa | 
    
| author | 
                  Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970] | 
    
| author_facet | 
                  Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970] | 
    
| author_role | 
                  author | 
    
| dc.contributor.author.fl_str_mv | 
                  Oliart de Ocampo, Carlota [Período 1943 a 1970] | 
    
| dc.subject.es_PE.fl_str_mv | 
                  Preparación de alimentos Huevos Azúcar  | 
    
| topic | 
                  Preparación de alimentos Huevos Azúcar https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01  | 
    
| dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv | 
                  https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 | 
    
| description | 
                  Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943. | 
    
| publishDate | 
                  1943 | 
    
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv | 
                  2020-09-26T17:52:44Z | 
    
| dc.date.available.none.fl_str_mv | 
                  2020-09-26T17:52:44Z | 
    
| dc.date.issued.fl_str_mv | 
                  1943 | 
    
| dc.type.es_PE.fl_str_mv | 
                  info:eu-repo/semantics/other | 
    
| format | 
                  other | 
    
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv | 
                  https://hdl.handle.net/20.500.14546/338 | 
    
| url | 
                  https://hdl.handle.net/20.500.14546/338 | 
    
| dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv | 
                  spa | 
    
| language | 
                  spa | 
    
| dc.rights.es_PE.fl_str_mv | 
                  info:eu-repo/semantics/openAccess | 
    
| dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv | 
                  https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | 
    
| eu_rights_str_mv | 
                  openAccess | 
    
| rights_invalid_str_mv | 
                  https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | 
    
| dc.format.es_PE.fl_str_mv | 
                  application/pdf | 
    
| dc.publisher.es_PE.fl_str_mv | 
                  Universidad Le Cordon Bleu | 
    
| dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv | 
                  PE | 
    
| dc.source.none.fl_str_mv | 
                  reponame:ULCB-Institucional instname:Universidad Le Cordon Bleu instacron:ULCB  | 
    
| instname_str | 
                  Universidad Le Cordon Bleu | 
    
| instacron_str | 
                  ULCB | 
    
| institution | 
                  ULCB | 
    
| reponame_str | 
                  ULCB-Institucional | 
    
| collection | 
                  ULCB-Institucional | 
    
| bitstream.url.fl_str_mv | 
                  http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/338/1/04.pdf http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/338/2/04.pdf.txt http://repositorio.ulcb.edu.pe/bitstream/20.500.14546/338/3/04.pdf.jpg  | 
    
| bitstream.checksum.fl_str_mv | 
                  a0f9a9d35bd2c84be0fcdedc7c9a662e 68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940 3840ab718b532abf239142bb29db4f1c  | 
    
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv | 
                  MD5 MD5 MD5  | 
    
| repository.name.fl_str_mv | 
                  Repositorio de la Universidad Le Cordon Bleu | 
    
| repository.mail.fl_str_mv | 
                  repositorio@ulcb.edu.pe | 
    
| _version_ | 
                  1814628957697343488 | 
    
| score | 
                  13.977305 | 
    
 Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
    La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).