Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023
Descripción del Articulo
El presente trabajo de investigación aplicada tuvo como objetivo organizar la gestión documentaria administrativa en la panificadora D' Luna, ubicada en Moquegua, durante el año 2023. El enfoque principal está en la organización de documentos clave como inventarios, cotizaciones, pedidos, y otr...
Autor: | |
---|---|
Formato: | tesis de grado |
Fecha de Publicación: | 2025 |
Institución: | Universidad José Carlos Mariátegui |
Repositorio: | UJCM-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.ujcm.edu.pe:20.500.12819/3656 |
Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12819/3656 |
Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Gestión documentaria Administración Panificadora PYME http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
id |
UJCM_1753b6e1ecfcd2cc834998c59ee213d6 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.ujcm.edu.pe:20.500.12819/3656 |
network_acronym_str |
UJCM |
network_name_str |
UJCM-Institucional |
repository_id_str |
4862 |
dc.title.es_PE.fl_str_mv |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 |
title |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 |
spellingShingle |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 Apaza Vilavila, Janet Alejandra Gestión documentaria Administración Panificadora PYME http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
title_short |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 |
title_full |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 |
title_fullStr |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 |
title_full_unstemmed |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 |
title_sort |
Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023 |
author |
Apaza Vilavila, Janet Alejandra |
author_facet |
Apaza Vilavila, Janet Alejandra |
author_role |
author |
dc.contributor.advisor.fl_str_mv |
Lauracio Ticona, Teofilo |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Apaza Vilavila, Janet Alejandra |
dc.subject.es_PE.fl_str_mv |
Gestión documentaria Administración Panificadora PYME |
topic |
Gestión documentaria Administración Panificadora PYME http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv |
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
description |
El presente trabajo de investigación aplicada tuvo como objetivo organizar la gestión documentaria administrativa en la panificadora D' Luna, ubicada en Moquegua, durante el año 2023. El enfoque principal está en la organización de documentos clave como inventarios, cotizaciones, pedidos, y otros registros administrativos, buscando implementar la digitalización de manera que se optimice la eficiencia operativa de la empresa, que permita mejorar el control interno, reduciendo los errores y facilitando la toma de decisiones dentro de la panadería. Asimismo, se destaca lo siguiente: ahorro de tiempo y fortaleza en la comunicación interna. Los resultados de la implementación indican que una correcta gestión documentaria no solo mejora la organización y transparencia, sino también reduce costos y optimiza las operaciones diarias, lo que impacta positivamente en el funcionamiento general de la panificadora. |
publishDate |
2025 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2025-06-10T15:03:33Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2025-06-10T15:03:33Z |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2025 |
dc.type.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.type.version.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
format |
bachelorThesis |
status_str |
acceptedVersion |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/20.500.12819/3656 |
url |
https://hdl.handle.net/20.500.12819/3656 |
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.ispartof.fl_str_mv |
SUNEDU |
dc.rights.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
dc.format.es_PE.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv |
Universidad José Carlos Mariátegui |
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv |
PE |
dc.source.es_PE.fl_str_mv |
Universidad José Carlos Mariátegui Repositorio Institucional - UJCM |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:UJCM-Institucional instname:Universidad José Carlos Mariátegui instacron:UJCM |
instname_str |
Universidad José Carlos Mariátegui |
instacron_str |
UJCM |
institution |
UJCM |
reponame_str |
UJCM-Institucional |
collection |
UJCM-Institucional |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ujcm.edu.pe/bitstream/20.500.12819/3656/1/Janet_trab-suf_titulo_2025.pdf https://repositorio.ujcm.edu.pe/bitstream/20.500.12819/3656/2/license.txt |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
2e582e2c652ecff2e962821443cc68d9 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional - UJCM |
repository.mail.fl_str_mv |
viceinvestigacion@ujcm.edu.pe |
_version_ |
1843543648704135168 |
spelling |
Lauracio Ticona, TeofiloApaza Vilavila, Janet Alejandra2025-06-10T15:03:33Z2025-06-10T15:03:33Z2025https://hdl.handle.net/20.500.12819/3656El presente trabajo de investigación aplicada tuvo como objetivo organizar la gestión documentaria administrativa en la panificadora D' Luna, ubicada en Moquegua, durante el año 2023. El enfoque principal está en la organización de documentos clave como inventarios, cotizaciones, pedidos, y otros registros administrativos, buscando implementar la digitalización de manera que se optimice la eficiencia operativa de la empresa, que permita mejorar el control interno, reduciendo los errores y facilitando la toma de decisiones dentro de la panadería. Asimismo, se destaca lo siguiente: ahorro de tiempo y fortaleza en la comunicación interna. Los resultados de la implementación indican que una correcta gestión documentaria no solo mejora la organización y transparencia, sino también reduce costos y optimiza las operaciones diarias, lo que impacta positivamente en el funcionamiento general de la panificadora.application/pdfspaUniversidad José Carlos MariáteguiPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Universidad José Carlos MariáteguiRepositorio Institucional - UJCMreponame:UJCM-Institucionalinstname:Universidad José Carlos Mariáteguiinstacron:UJCMGestión documentariaAdministraciónPanificadoraPYMEhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Gestión documentaria administrativa en la Panificadora D' Luna, Moquegua, 2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionSUNEDULicenciada en Ciencias Administrativas y Marketing EstratégicoUniversidad José Carlos Mariátegui. Facultad de CienciasCiencias Administrativas y Marketing Estratégico74501383https://orcid.org/0000-0002-8095-603101767102http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional413366Mamani Meza, Enrique AbelardoYucra Estuco, HindalicioTovar Chambilla, Humberto BrianORIGINALJanet_trab-suf_titulo_2025.pdfJanet_trab-suf_titulo_2025.pdfapplication/pdf920066https://repositorio.ujcm.edu.pe/bitstream/20.500.12819/3656/1/Janet_trab-suf_titulo_2025.pdf2e582e2c652ecff2e962821443cc68d9MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ujcm.edu.pe/bitstream/20.500.12819/3656/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5220.500.12819/3656oai:repositorio.ujcm.edu.pe:20.500.12819/36562025-06-10 10:03:34.32Repositorio Institucional - UJCMviceinvestigacion@ujcm.edu.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 |
score |
13.904524 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).