Desarrollo del plan de negocios sobre salchichas de pescado

Descripción del Articulo

El presente trabajo de tesis aborda el planteamiento de un nuevo negocio bajo la estructura del "entrepreneurship" usando la herramienta plan de negocios o "Business plan". Concretamente el objetivo principal de la tesis es demostrar la factibilidad y viabilidad de la introducció...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Jesús, Julio César, Ramírez Arrunátegui, Walter José
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2008
Institución:Universidad de Piura
Repositorio:UDEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:pirhua.udep.edu.pe:11042/1222
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11042/1222
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Pescado -- Procesado -- Plan de negocios
Embutidos -- Plan de negocios
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