Loncheras saludables y hábitos alimenticios de estudiantes de una institución educativa inicial de Villa María del Triunfo, Lima-2024

• Autores: Garcia Magallanes, Milagros Johana, Ramos Morin, Ana Maria Del Pilar
• Formato: otro
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/160040
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/160040
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Loncheras saludables; Hábitos alimenticios; Estudiantes; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02

Esta investigación ha tenido como objetivo central determinar la relación de las loncheras saludables y hábitos alimenticios de estudiantes de una institución educativa inicial de Villa María del Triunfo, Lima-2024, además contó con un tipo de investigación básica, así como un diseño no experimental, con un enfoque cuantitativo y un corte correlacional; en relación a la población, se conformó por 59 padres y/o tutores de los estudiantes de la institución educativa inicial de Villa María del Triunfo, en Lima, con una muestra de 52 padres y/o tutores de los estudiantes, además se ha utilizado como técnica de recolección a la encuesta y como instrumento el cuestionario. Los resultados obtenidos revelaron que no existe una relación significativa entre las loncheras saludables y los hábitos alimenticios de los estudiantes. Con un p valor de 0,424 mayor al nivel de significancia de 0,05 y un coeficiente de correlación de Rho de Spearman de 0,113 confirma la inexistencia de un vínculo relevante entre ambas variables. Las dimensiones evaluadas (frecuencia de comida, planificación de comida y variedad de alimentos) tampoco presentaron correlaciones significativas, con p valores de 0,258, 0,606 y 0,527 respectivamente. Estos resultados destacan que la falta de relación se atribuye a factores específicos del contexto socioeconómico de los progenitores. En particular, la mayoría de los padres de familia son jóvenes, lo que, combinado con las exigencias laborales y la falta de tiempo, limita su capacidad para preparar loncheras saludables y variadas. Además, el desconocimiento sobre prácticas alimenticias adecuadas contribuye a malos hábitos alimenticios en los niños. Este escenario destaca la necesidad e importancia de acciones educativas y de respaldo para mejorar la alimentación infantil desde el hogar.