Aguirre Vilchez, N. N., & Guerrero Salinas, A. Y. (2021). Elaboración de yogur enriquecido con quinua (Chenopodium quinoa) frutado con arándano y su aceptabilidad en el mercado, Huaraz 2021.
Citación estilo ChicagoAguirre Vilchez, Nahomy Naycke, y Angeles Yessabela Guerrero Salinas. Elaboración De Yogur Enriquecido Con Quinua (Chenopodium Quinoa) Frutado Con Arándano Y Su Aceptabilidad En El Mercado, Huaraz 2021. 2021.
Cita MLAAguirre Vilchez, Nahomy Naycke, y Angeles Yessabela Guerrero Salinas. Elaboración De Yogur Enriquecido Con Quinua (Chenopodium Quinoa) Frutado Con Arándano Y Su Aceptabilidad En El Mercado, Huaraz 2021. 2021.
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