Programa nacional de alimentación escolar Qali Warma y proceso de abastecimiento en la Institución Educativa Nº 10003, Chiclayo

• Autor: Mariño Pomares, Bruno Edson
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Cesar Vallejo
• Repositorio: UCV-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/63215
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12692/63215
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Alimentos - Abastecimiento; Racionamiento alimentario; Procesos; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02

La presente investigación, se ha caracterizado por buscar determinar la correlación que existe entre la aplicación del Programa Qali Warma y el proceso de abastecimiento en la I.E. N° 10003 de Chiclayo. El presente estudio desarrollado bajo un enfoque cuantitativo, de tipo correlacional y diseño no experimental, trasversal, correlacional, se ha centrado en la fundamentación teórica de Max Neef, la cadena de suministro, la teoría del control de calidad de Ishikawa, el enfoque de la cogestión; así como, la teoría logística. La investigación ha sido desarrollada en 29 docentes, siendo la técnica empleada el censo, y los instrumentos de recolección dos cuestionarios, los cuales han sido validados por juicio de expertos, alcanzando un coeficiente de Alfa de Cronbach, de 0.681 para la variable del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma; así como, un valor de 0.614, para la variable de Abastecimiento. Los resultados señalan que el 45% de docentes califican como Pésimo el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, así mismo el 66% señala como Imperfecto el desarrollo del Proceso de Abastecimiento en le IE N° 10003, lográndose demostrar con 95% de confianza la correlación directa media vía Rho de Spearman, de 0.678 entre las variables bajo estudio.