Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024

Descripción del Articulo

Durante los últimos cinco años, se encontraron once antecedentes que permiten respaldar el presente trabajo de investigación, indicando que el proceso de extrusión es ampliamente utilizado en todos los niveles productivos, permitiendo producir alimentos, medicamentos y otros productos. Una máquina e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Madrid Ayosa, Jose Guillermo, Mirez Rojas, Frank Danny
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/156723
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/156723
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Máquina extrusora
Presión de extrusión
Velocidad de alimentación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01
id UCVV_1628cac111a7c1d487c5deb1effc95c4
oai_identifier_str oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/156723
network_acronym_str UCVV
network_name_str UCV-Institucional
repository_id_str 3741
dc.title.es_PE.fl_str_mv Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
title Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
spellingShingle Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
Madrid Ayosa, Jose Guillermo
Máquina extrusora
Presión de extrusión
Velocidad de alimentación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01
title_short Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
title_full Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
title_fullStr Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
title_full_unstemmed Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
title_sort Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
author Madrid Ayosa, Jose Guillermo
author_facet Madrid Ayosa, Jose Guillermo
Mirez Rojas, Frank Danny
author_role author
author2 Mirez Rojas, Frank Danny
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Dávila Hurtado, Fredy
dc.contributor.author.fl_str_mv Madrid Ayosa, Jose Guillermo
Mirez Rojas, Frank Danny
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Máquina extrusora
Presión de extrusión
Velocidad de alimentación
topic Máquina extrusora
Presión de extrusión
Velocidad de alimentación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01
description Durante los últimos cinco años, se encontraron once antecedentes que permiten respaldar el presente trabajo de investigación, indicando que el proceso de extrusión es ampliamente utilizado en todos los niveles productivos, permitiendo producir alimentos, medicamentos y otros productos. Una máquina extrusora es un dispositivo que emplea la técnica de manufactura aditiva basada en la extrusión para extruir materiales alimentarios con el fin de crear productos con diseños complejos y personalizados. De acuerdo con García-Collado et al. (2022) y Wu et al. (2020), para el diseño de una máquina extrusora se considera la velocidad de extrusión, la temperatura de extrusión, la presión de extrusión y velocidad de alimentación. Hussain et al. (2022) destacaron la importancia de la extrusión para impresión de alimentos en 3D, ya que permite mejorar las propiedades de los materiales alimentarios.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2025-01-09T16:16:02Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2025-01-09T16:16:02Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2024
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12692/156723
url https://hdl.handle.net/20.500.12692/156723
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad César Vallejo
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Repositorio Institucional - UCV
Universidad César Vallejo
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UCV-Institucional
instname:Universidad Cesar Vallejo
instacron:UCV
instname_str Universidad Cesar Vallejo
instacron_str UCV
institution UCV
reponame_str UCV-Institucional
collection UCV-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/1/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/2/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/3/license.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/4/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/6/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.txt
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/5/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.jpg
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/7/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv a44591a07a4c2ad1396b1e6e0b01338f
12cf8d08053a85968f645fceae012f22
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
cdb36219fa5911c63b4b719a25db45bb
84f9f2b6baca85982954ac7edb06d7fa
b424b7ec2e0d382445d566f347859b4e
b424b7ec2e0d382445d566f347859b4e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad César Vallejo
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ucv.edu.pe
_version_ 1823775943841284096
spelling Dávila Hurtado, FredyMadrid Ayosa, Jose GuillermoMirez Rojas, Frank Danny2025-01-09T16:16:02Z2025-01-09T16:16:02Z2024https://hdl.handle.net/20.500.12692/156723Durante los últimos cinco años, se encontraron once antecedentes que permiten respaldar el presente trabajo de investigación, indicando que el proceso de extrusión es ampliamente utilizado en todos los niveles productivos, permitiendo producir alimentos, medicamentos y otros productos. Una máquina extrusora es un dispositivo que emplea la técnica de manufactura aditiva basada en la extrusión para extruir materiales alimentarios con el fin de crear productos con diseños complejos y personalizados. De acuerdo con García-Collado et al. (2022) y Wu et al. (2020), para el diseño de una máquina extrusora se considera la velocidad de extrusión, la temperatura de extrusión, la presión de extrusión y velocidad de alimentación. Hussain et al. (2022) destacaron la importancia de la extrusión para impresión de alimentos en 3D, ya que permite mejorar las propiedades de los materiales alimentarios.ChiclayoEscuela de Ingeniería Mecánica EléctricaModelamiento y Simulación de Sistemas ElectromecánicosDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Desarrollo económico, empleo y emprendimientoTrabajo decente y crecimiento económicoSEMIPRESENCIALapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVMáquina extrusoraPresión de extrusiónVelocidad de alimentaciónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniería Mecánica EléctricaUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y ArquitecturaBachiller en Ingeniería Mecánica Eléctrica16670066https://orcid.org/0000-0001-8604-88114057176248363281713076Dávila Hurtado, Fredyhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachillerhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionORIGINALB_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdfB_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdfapplication/pdf425011https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/1/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdfa44591a07a4c2ad1396b1e6e0b01338fMD51B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdfB_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdfapplication/pdf901116https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/2/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf12cf8d08053a85968f645fceae012f22MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTB_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.txtB_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain45926https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/4/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.txtcdb36219fa5911c63b4b719a25db45bbMD54B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.txtB_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.txtExtracted texttext/plain48395https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/6/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.txt84f9f2b6baca85982954ac7edb06d7faMD56THUMBNAILB_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.jpgB_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5836https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/5/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD-SD.pdf.jpgb424b7ec2e0d382445d566f347859b4eMD55B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.jpgB_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5836https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/156723/7/B_Madrid_AJG-Mirez_RFD.pdf.jpgb424b7ec2e0d382445d566f347859b4eMD5720.500.12692/156723oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/1567232025-01-09 22:05:58.761Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.peTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo=
score 13.871978
Avances en el diseño de máquinas extrusoras para el sector industrial: una revisión de literatura 2020-2024
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares