"Los desmedros y la rentabilidad en la panaderia y pasteleria Cosmos S.A:C: - Lima 2018"

• Autor: Calderon Hermoza, Damaris
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Peruana Austral del Cusco
• Repositorio: UAUSTRAL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:localhost:UAUSTRAL/108
• Enlace del recurso: http://repositorio.uaustral.edu.pe/handle/UAUSTRAL/108
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Desmedro; Rentabilidad; Inventarios; Patrimonio; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.00

La presente investigación tiene como objetivo general el de determinar la relación entre los desmedros y la rentabilidad en la panadería y pastelería Cosmos S.A.C. – Lima 2018, siendo el tipo de investigación básica, de nivel correlacional, de enfoque cuantitativo y de diseño no experimental. La población y la muestra del estudio está conformada por el inventario de bienes, la información financiera y el personal de la empresa, se ha utilizado como técnicas el análisis de la información. Los datos obtenidos se han procesado utilizando estadística descriptiva a través del Excel y los resultados se presentan en tablas y figuras. Se concluye que si existe una relación significativa entre los desmedros y la rentabilidad en la panadería y pastelería Cosmos S.A.C. – Lima 2018 debido a que los desmedros representan el 3,38% de la rentabilidad esto significa que hay un impacto en la rentabilidad por parte de los desmedros, probándose de esta manera la hipótesis general.