Proyecto arquitectónico de producción vitivinícola, para la (Asociación de productores de Pisco y otros derivados de la vid Zúñiga – Cañete), Como herramienta de recuperación de la identidad cultural en el distrito de Zúñiga provincia de Cañete, Lima

• Autor: Pérez Bazalar, Vanessa Jesús
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Alas Peruanas
• Repositorio: UAP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uap.edu.pe:20.500.12990/10647
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12990/10647
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Proyecto arquitectónico; Producción vitivinícola; Herramientas de recuperación; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08

El presente trabajo de tesis se desarrolla considerando, básicamente los aspectos, social, cultural, económico e histórico del distrito de Zúñiga, ligados a la vid y sus derivados, para lo que se ha tenido en cuenta la dispersa infraestructura, inadecuada e insuficiente condición arquitectónica de los Locales de Producción Vitivinícola, el medio ambiente rural del distrito y sus recursos naturales. Por eso se propone desarrollar el: “PROYECTO ARQUITECTÓNICO DE PRODUCCIÓN VITIVINÍCOLA, PARA LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE PISCO Y OTROS DERIVADOS DE LA VID ZÚÑIGA – CAÑETE, COMO HERRAMIENTA DE RECUPERACIÓN DE LA IDENTIDAD CULTURAL EN EL DISTRITO DE ZÚÑIGA PROVINCIA DE CAÑETE, LIMA – PERÚ”, proponiendo el uso de los recursos naturales como fuente de energía y materiales de la zona, con la finalidad de preservar el medio ambiente y el paisaje rural respectivamente. La presente propuesta busca semindustrializar la producción vitivinícola para satisfacer la demanda de los productores del distrito y la provincia con la finalidad de recuperar la identidad cultural y posicionar su producción en el mercado local y nacional.