Ushiñahua Torres, L. M. (2018). Evaluación de características físico-químicas y organolépticas de la leche de vaca suplementadas con levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) bajo las condiciones de trópico húmedo de Pucallpa.
Citación estilo ChicagoUshiñahua Torres, Liz Maciel. Evaluación De Características Físico-químicas Y Organolépticas De La Leche De Vaca Suplementadas Con Levadura De Cerveza (Saccharomyces Cerevisiae) Bajo Las Condiciones De Trópico Húmedo De Pucallpa. 2018.
Cita MLAUshiñahua Torres, Liz Maciel. Evaluación De Características Físico-químicas Y Organolépticas De La Leche De Vaca Suplementadas Con Levadura De Cerveza (Saccharomyces Cerevisiae) Bajo Las Condiciones De Trópico Húmedo De Pucallpa. 2018.