Sánchez Reinoso, L. A. (2016). Caracterización, evaluación y palatibilidad bajo diferentes formas de cocción del tubérculo de 44 clones segregantes de la var. Qompis (solanum tuberusum ssp. Andigena) en su quinto ciclo de reproducción clonal bajo condiciones de K'ayra - Cusco.
Citación estilo ChicagoSánchez Reinoso, Luis Alberto. Caracterización, Evaluación Y Palatibilidad Bajo Diferentes Formas De Cocción Del Tubérculo De 44 Clones Segregantes De La Var. Qompis (solanum Tuberusum Ssp. Andigena) En Su Quinto Ciclo De Reproducción Clonal Bajo Condiciones De K'ayra - Cusco. 2016.
Cita MLASánchez Reinoso, Luis Alberto. Caracterización, Evaluación Y Palatibilidad Bajo Diferentes Formas De Cocción Del Tubérculo De 44 Clones Segregantes De La Var. Qompis (solanum Tuberusum Ssp. Andigena) En Su Quinto Ciclo De Reproducción Clonal Bajo Condiciones De K'ayra - Cusco. 2016.
