Taype Araujo, J. R. (2017). Efecto de la proporción de kiwicha ( amaranthus caudatus) y Linaza (linum isitatissium L) en las características sensoriales, fisicoquimicas y microbiològicas de una barra energética alimenticia.
Citación estilo ChicagoTaype Araujo, Janet Roxana. Efecto De La Proporción De Kiwicha ( Amaranthus Caudatus) Y Linaza (linum Isitatissium L) En Las Características Sensoriales, Fisicoquimicas Y Microbiològicas De Una Barra Energética Alimenticia. 2017.
Cita MLATaype Araujo, Janet Roxana. Efecto De La Proporción De Kiwicha ( Amaranthus Caudatus) Y Linaza (linum Isitatissium L) En Las Características Sensoriales, Fisicoquimicas Y Microbiològicas De Una Barra Energética Alimenticia. 2017.
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