Tito Pillaca, M. C. (2019). Evaluación comparativa de la capacidad antioxidante del fruto liofilizado de solanum betaceum cav. (tomate de árbol) variedades rojo, amarillo y rojo-morado; y formulación de una crema antioxidante.
Citación estilo ChicagoTito Pillaca, María Cinthya. Evaluación Comparativa De La Capacidad Antioxidante Del Fruto Liofilizado De Solanum Betaceum Cav. (tomate De árbol) Variedades Rojo, Amarillo Y Rojo-morado; Y Formulación De Una Crema Antioxidante. 2019.
Cita MLATito Pillaca, María Cinthya. Evaluación Comparativa De La Capacidad Antioxidante Del Fruto Liofilizado De Solanum Betaceum Cav. (tomate De árbol) Variedades Rojo, Amarillo Y Rojo-morado; Y Formulación De Una Crema Antioxidante. 2019.
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