Medrano Aguilera, A. M. (2023). Influencia de la temperatura de secado mediante infrarrojo lejano (FIR) en la degradación de la vitamina C en la Carambola (Averrhoa Carambola L.).
Citación estilo ChicagoMedrano Aguilera, Alexis Marvin. Influencia De La Temperatura De Secado Mediante Infrarrojo Lejano (FIR) En La Degradación De La Vitamina C En La Carambola (Averrhoa Carambola L.). 2023.
Cita MLAMedrano Aguilera, Alexis Marvin. Influencia De La Temperatura De Secado Mediante Infrarrojo Lejano (FIR) En La Degradación De La Vitamina C En La Carambola (Averrhoa Carambola L.). 2023.
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