Castañeda Gutiérrez, M. d. R. (2019). Variación química proximal y vida util en refrigeración del músculo aductor cocido de la concha de abanico (Argopecten purpuratus) proveniente de la bahía de Sechura – Piura.
Citación estilo ChicagoCastañeda Gutiérrez, María del Rosario. Variación Química Proximal Y Vida Util En Refrigeración Del Músculo Aductor Cocido De La Concha De Abanico (Argopecten Purpuratus) Proveniente De La Bahía De Sechura – Piura. 2019.
Cita MLACastañeda Gutiérrez, María del Rosario. Variación Química Proximal Y Vida Util En Refrigeración Del Músculo Aductor Cocido De La Concha De Abanico (Argopecten Purpuratus) Proveniente De La Bahía De Sechura – Piura. 2019.
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