Diseño de un sistema de deshidratación y secado de mango a nivel de laboratorio

Descripción del Articulo

Diseño de un sistema de deshidratación y secado de mango a nivel de laboratorio
Detalles Bibliográficos
Autor: Silva Silva, María del Carmen
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2015
Institución:Universidad Nacional de Piura
Repositorio:UNP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unp.edu.pe:UNP/880
Enlace del recurso:https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/880
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Diseño
Sistema
Deshidratación
Secado
Mango
Nivel
Laboratorio
Descripción
Sumario:Diseño de un sistema de deshidratación y secado de mango a nivel de laboratorio
Nota importante:
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