Duque Mendoza, J. L., Palacios Díaz, V. J., & Farfán Palomino, M. G. D. (2022). Elaboración y formulación de un helado artesanal a base de pulpa de mango Edward de descarte.
Citación estilo ChicagoDuque Mendoza, Jaime Larry, Víctor Joel Palacios Díaz, y Maiki Germán David Farfán Palomino. Elaboración Y Formulación De Un Helado Artesanal a Base De Pulpa De Mango Edward De Descarte. 2022.
Cita MLADuque Mendoza, Jaime Larry, Víctor Joel Palacios Díaz, y Maiki Germán David Farfán Palomino. Elaboración Y Formulación De Un Helado Artesanal a Base De Pulpa De Mango Edward De Descarte. 2022.
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