Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua

Descripción del Articulo

The present study of feasibility for the implementation of a sweetened quinoa flakes processing plant, destined to the NSE B and C from Lima, brings the required information to determine the project feasibility
Detalles Bibliográficos
Autores: Álvarez Cano Fernández, María Alejandra, De Lama Ramírez, Pierina del Rosario
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/4260
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12724/4260
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industrial engineering
Quinoa flakes
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