Caso de aplicación: herramienta Poka Yoke en la micro y pequeña empresa Bohemian Brew Peru

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Las MYPES (Micros Y Pequeñas Empresas), cada vez son más representativas en sus países pero, carecen de un sistema de calidad por suponer que conlleva una elevada inversión. Lo anterior, implica que la gestión no sea adecuada y que se incumplan con sus objetivos. Actualmente, se busca adaptar metodo...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Olivares Apaza, Anail Beatriz; Salas Cam, Fiorella Alexandra; Cabrera Gil Grados, Ezilda Maria
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/20862
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Nivel de acceso:acceso abierto
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