Pozo Espinoza, N. D., & Roman Porras, A. J. (2021). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de nuggets de pota (Dosidicus gigas) y langostinos (Penaeus sp) empanizados con harina de garbanzo (Cicer arietinum).
Citación estilo ChicagoPozo Espinoza, Nuria Dellanira, y Alexander Juan Roman Porras. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta Productora De Nuggets De Pota (Dosidicus Gigas) Y Langostinos (Penaeus Sp) Empanizados Con Harina De Garbanzo (Cicer Arietinum). 2021.
Cita MLAPozo Espinoza, Nuria Dellanira, y Alexander Juan Roman Porras. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta Productora De Nuggets De Pota (Dosidicus Gigas) Y Langostinos (Penaeus Sp) Empanizados Con Harina De Garbanzo (Cicer Arietinum). 2021.