Estudio prospectivo en la cadena vid-pisco
Descripción del Articulo
‘Pisco’ es un un vocablo que evoca nacionalismo, tradición, orgullo y la calidad de nuestra bebida nacional. Esto, junto al interés de elevar su competitividad en un entorno global, es lo que pretende este artículo. Para ello, se analiza la situación actual de la cadena productiva vid-pisco, se iden...
| Autor: | |
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2009 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/2480 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/2480 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Pisco (Bebidas alcohólicas) Pronóstico en los negocios Producción en cadena Uvas Competencia económica Pisco (Alcoholic beverages) Business forecasting Production chain Grapes Competition |
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Estudio prospectivo en la cadena vid-pisco Noriega Araníbar, María Teresa Pisco (Bebidas alcohólicas) Pronóstico en los negocios Producción en cadena Uvas Competencia económica Pisco (Alcoholic beverages) Business forecasting Production chain Grapes Competition |
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Pronóstico en los negocios Producción en cadena Uvas Competencia económica Pisco (Alcoholic beverages) Business forecasting Production chain Grapes Competition |
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‘Pisco’ es un un vocablo que evoca nacionalismo, tradición, orgullo y la calidad de nuestra bebida nacional. Esto, junto al interés de elevar su competitividad en un entorno global, es lo que pretende este artículo. Para ello, se analiza la situación actual de la cadena productiva vid-pisco, se identifican los actores y se muestran los factores relevantes que permitirán su desarrollo en el mercado mundial. Se realiza un análisis prospectivo para conocer la evolución de los factores internos y externos, así como las variables estratégicas claves que determinan el desarrollo de la cadena; asimismo, se presentan los escenarios futuros para elevar la competitividad de dicha cadena. |
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