Mejora en el proceso productivo en la línea de utensilios de acero esmaltado en Manufactura de Metales y Aluminio Record S.A.

• Autor: Ramirez Deza, Eric Hector
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad de Lima
• Repositorio: ULIMA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/15393
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12724/15393
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Manufacturing processes; Standars; Cookware; Procesos de manufactura; Estándares; Utensilios de cocina; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El presente proyecto desarrollado en Manufactura de Metales y Aluminio RECORD S.A. (RECORD S.A.); la cual cuenta con más de 85 años en el mercado nacional, tiene como finalidad plantear una propuesta de mejora en la línea de acero esmaltado debido a que presenta gastos extras generados por un alto índice de productos reprocesados y consumo de horas extraordinarias, afectando la satisfacción de los clientes internos y externos; impactando en los objetivos estratégicos establecidos por RECORD S.A. En primer lugar, se realizó un análisis de la situación actual del proceso productivo (proceso clave) y, por medio de un análisis preliminar a los indicadores resultantes de cada línea productiva, se determinaron las oportunidades de mejora que están afectando a la rentabilidad de la empresa. Se realizó la selección de la línea productiva y mediante un diagnóstico interno, se identificó al subproceso acabados de productos de la línea esmalte para aplicar la mejora. Dicha línea tiene un aporte especial a la empresa; ya que cerca del 75% de su producción es exportado. En segundo lugar, se realizó un análisis a los indicadores del objeto en estudio, a fin de conocer las causas raíces de los problemas principales, para luego determinar sus posibles soluciones; seguido, se realizó una selección cualitativa y cuantitativa mediante criterios de evaluación para obtener la mejor solución. Como resultado, se desarrolló la solución “Establecer un proceso de control de calidad” mediante la implementación de un procedimiento estándar de control de calidad involucrando a la matriz de plan de control de calidad de la línea esmaltado y planes de muestreo. En último lugar, mediante los indicadores económicos, tales como el VAN y TIR, en 3 distintos escenarios se realizó la evaluación económica del proyecto. El valor obtenido del VAN fue de S/ 46 824,11 y un valor TIR de 46%, es importante mencionar que en los 3 escenarios se obtuvo valores VAN mayores a cero y valores TIR superiores a la tasa COK mensual establecida por la empresa.