Productividad agrícola y crisis económica en el Perú

Descripción del Articulo

Examina las potencialidades que existen en el Perú para elevar la producción en la agricultura campesina de la sierra. Esta perspectiva tiene coherencia clara con el enfoque de la sustitución amplia pues la mayor producción doméstica sustituiría la importación de alimentos en su conjunto. Pero, tamb...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Figueroa, Adolfo
Formato: documento de trabajo
Fecha de Publicación:1988
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/46713
Enlace del recurso:http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/46713
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Productividad agrícola--Perú
Crisis económica--Perú
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00
Descripción
Sumario:Examina las potencialidades que existen en el Perú para elevar la producción en la agricultura campesina de la sierra. Esta perspectiva tiene coherencia clara con el enfoque de la sustitución amplia pues la mayor producción doméstica sustituiría la importación de alimentos en su conjunto. Pero, también habría algo de sustitución estricta pues varios de los productos principales que se importan también se producen en la pequeña agricultura, tales como, trigo, cebada cervecera, leche y carne de ovino.
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