Las estrategias familiares de pequeños productores y su articulación al mercado: el caso de las familias dedicadas a la caficultura y apicultura en el distrito de San Ignacio, provincia de San Ignacio, Cajamarca

Descripción del Articulo

El tema de investigación desarrollado se centró en la economía familiar de los pequeños agricultores cafetaleros y apicultores de San Ignacio. No obstante, esto podía abordarse a través de distintos enfoques o enfatizando ciertos aspectos; por ello, la formulación de ciertas preguntas -¿cómo se cara...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lastra Landa, Dafne Erika Oxana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2013
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/150362
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.12404/8302
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Pequeñas empresas--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito)
Empresas familiares--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito)
Asociaciones de productores--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito)
Apicultura--Producción--Perú--San Ignacio (Cajamarca : Distrito)
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