Choque Chalco, E. E. (2014). Estudio de la cinética de rehidratación en dos variedades de quinua (chenopodium quinoa willd.) cocida deshidratada.
Citación estilo ChicagoChoque Chalco, Edwin Efren. Estudio De La Cinética De Rehidratación En Dos Variedades De Quinua (chenopodium Quinoa Willd.) Cocida Deshidratada. 2014.
Cita MLAChoque Chalco, Edwin Efren. Estudio De La Cinética De Rehidratación En Dos Variedades De Quinua (chenopodium Quinoa Willd.) Cocida Deshidratada. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.