“Antioxidant activity of the essential oil of Clinopodium pulchellum (Kunt) Govaerts “panizara”

• Autores: Tapia Manrique, Edgar Robert, Acaro Chuquicaña, Fidel Ernesto, Castro Luna, Américo Jorge
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad María Auxiliadora
• Repositorio: Agora
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistaagora.com:article/62
• Enlace del recurso: https://revistaagora.com/index.php/cieUMA/article/view/62
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Clinopodium pulchellum (Kunt) Govaerts; aceite esencial; antioxidantes; Clinopodium pulchellum (Kunt)Govaerts; essential oil; antioxidants

Objetivo: La especie Clinopodium pulchellum (Kunt) Govaerts “panizara” es una especie aromática nativa del Perú, según datos etnofarmacológicos presenta propiedades medicinales. El objetivo fue evaluar la actividad captadora de radicales y el efecto antioxidante del aceite esencial de las hojas de “panizara” mediante técnicas químicas y bioquímicas in vitro. Materiales y Métodos: La determinación de la actividad antioxidante, fue realizada por dos métodos de decoloración de los radicales DPPH y ABTS, a través del método espectrofotométrico. Resulados: Los resultados obtenidos en la concentración inhibitoria media (IC50) para el aceite esencial de panizara fue 2288,31 μg/mL y 3,8 μg/mL para el Trolox con el método del DPPH. Mientras con el método del ABTS, el IC50 para el aceite esencial de panizara fue 30,87 μg/mL y 17,04 μg/mL para el Trolox. Conclusión: En conclusión, los resultados indican que el aceite esencial de “panizara” posee actividad antioxidante dicha actividad se deben a la estructura química y propiedades redox, comparables con la literatura internacional.