The reason we drink alcohol is rooted in our evolution
Descripción del Articulo
We have resurrected ancient enzymes from our primate ancestors and identified several mutations occurring approximately 10 million years ago that endowed our ancestors with an enhanced capacity to metabolize ethanol. This episode of enzyme evolution coincided with a global climate change associated...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2016 |
| Institución: | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Repositorio: | Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Lenguaje: | español inglés |
| OAI Identifier: | oai:revistaspuc:article/15514 |
| Enlace del recurso: | http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | ethanol Alcohol dehydrogenase ADH2 ADH4 etanol alcohol deshidrogenasa |
| id |
REVPUCP_962ed91ffbb8380769c83a529d56423f |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:revistaspuc:article/15514 |
| network_acronym_str |
REVPUCP |
| network_name_str |
Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú |
| repository_id_str |
|
| spelling |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolutionEl porqué de que bebamos alcohol tiene sus raíces en nuestra evoluciónCarrigan, Matthew A.ethanolAlcohol dehydrogenaseADH2ADH4etanolalcohol deshidrogenasaADH2ADH4We have resurrected ancient enzymes from our primate ancestors and identified several mutations occurring approximately 10 million years ago that endowed our ancestors with an enhanced capacity to metabolize ethanol. This episode of enzyme evolution coincided with a global climate change associated with shrinking African forests and our ancestor’s transition from an arboreal lifestyle to a terrestrial lifestyle where highly fermented fruit is more common. These studies suggest that the evolution of our ancestor’s enzymes may have enabled our ancestors to exploit an alternative source of nourishment during a time when food was scarce.Gracias a la resurrección de varias enzimas de nuestros antepasados primates se han identificado varias mutaciones que ocurrieron hace, aproximadamente, 10 millones de años, las cuales le confirieron a nuestros antepasados una capacidad mucho mayor para metabolizar etanol. Este episodio de evolución enzimática coincidió con un cambio climático global asociado con la reducción de los bosques africanos y la transición de nuestros antepasados de un estilo de vida arbórea a un estilo de vida terrestre en el cual la fruta altamente fermentada era más común. Estos estudios sugieren que la evolución de las enzimas de nuestros antepasados pueden haberles permitido explotar una fuente alternativa de alimento cuando la comida era escasa.Pontificia Universidad Católica del Perú2016-10-05info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfapplication/pdfhttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514Revista de Química; Vol. 30 Núm. 1-2 (2016); 19-222518-28031012-3946reponame:Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perúinstname:Pontificia Universidad Católica del Perúinstacron:PUCPspaenghttp://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514/15969http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514/16500Derechos de autor 2016 Revista de Químicahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessoai:revistaspuc:article/155142022-02-08T16:01:49Z |
| dc.title.none.fl_str_mv |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution El porqué de que bebamos alcohol tiene sus raíces en nuestra evolución |
| title |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution |
| spellingShingle |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution Carrigan, Matthew A. ethanol Alcohol dehydrogenase ADH2 ADH4 etanol alcohol deshidrogenasa ADH2 ADH4 |
| title_short |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution |
| title_full |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution |
| title_fullStr |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution |
| title_full_unstemmed |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution |
| title_sort |
The reason we drink alcohol is rooted in our evolution |
| dc.creator.none.fl_str_mv |
Carrigan, Matthew A. |
| author |
Carrigan, Matthew A. |
| author_facet |
Carrigan, Matthew A. |
| author_role |
author |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
ethanol Alcohol dehydrogenase ADH2 ADH4 etanol alcohol deshidrogenasa ADH2 ADH4 |
| topic |
ethanol Alcohol dehydrogenase ADH2 ADH4 etanol alcohol deshidrogenasa ADH2 ADH4 |
| description |
We have resurrected ancient enzymes from our primate ancestors and identified several mutations occurring approximately 10 million years ago that endowed our ancestors with an enhanced capacity to metabolize ethanol. This episode of enzyme evolution coincided with a global climate change associated with shrinking African forests and our ancestor’s transition from an arboreal lifestyle to a terrestrial lifestyle where highly fermented fruit is more common. These studies suggest that the evolution of our ancestor’s enzymes may have enabled our ancestors to exploit an alternative source of nourishment during a time when food was scarce. |
| publishDate |
2016 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2016-10-05 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| format |
article |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514 |
| url |
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
spa eng |
| language |
spa eng |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514/15969 http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/15514/16500 |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
Derechos de autor 2016 Revista de Química http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Derechos de autor 2016 Revista de Química http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf application/pdf |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Pontificia Universidad Católica del Perú |
| publisher.none.fl_str_mv |
Pontificia Universidad Católica del Perú |
| dc.source.none.fl_str_mv |
Revista de Química; Vol. 30 Núm. 1-2 (2016); 19-22 2518-2803 1012-3946 reponame:Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú instname:Pontificia Universidad Católica del Perú instacron:PUCP |
| instname_str |
Pontificia Universidad Católica del Perú |
| instacron_str |
PUCP |
| institution |
PUCP |
| reponame_str |
Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú |
| collection |
Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú |
| repository.name.fl_str_mv |
|
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1836736788558774272 |
| score |
13.888049 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
