Colorantes naturales y la oleorresina de paprika

Detalles Bibliográficos
Autores: Plaza P., Alberto, Lock de Ugaz, Olga
Formato: artículo
Fecha de Publicación:1997
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú
Lenguaje:español
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