Ponte Valdez, A. A., & Castro Riquez, R. C. (2025). Modelo ProLab: MIKUNA, propuesta de plataforma digital para la profesionalización de pequeños restaurantes en Perú.
Citación estilo ChicagoPonte Valdez, Aldo Armando, y Robert Christian Castro Riquez. Modelo ProLab: MIKUNA, Propuesta De Plataforma Digital Para La Profesionalización De Pequeños Restaurantes En Perú. 2025.
Cita MLAPonte Valdez, Aldo Armando, y Robert Christian Castro Riquez. Modelo ProLab: MIKUNA, Propuesta De Plataforma Digital Para La Profesionalización De Pequeños Restaurantes En Perú. 2025.
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