Recetario... nutritivo, económico y saludable

Descripción del Articulo

Este recetario incluye preparaciones a base de pescado, pota, menestras, pollo, sangre de pollo, vísceras, carnes, leche, huevo y queso que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo. Estos nutrientes permiten prevenir la anemia y la desnutrición.
Detalles Bibliográficos
Autores: Ruiz Guillén, Axel Germán, Satalaya Pérez, Amanda, Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria, Aparco Balboa, Juan Pablo
Formato: libro
Fecha de Publicación:2010
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/79
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14196/79
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Libros de Cocina
Valor nutritivo
Alimentos Saludables
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Recetario... nutritivo, económico y saludable
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