Consumo alimentario de vitamina A y condición de pobreza en hogares peruanos en hogares peruanos

Descripción del Articulo

El presente estudio tiene como objetivo estimar la ingesta en el hogar de vitamina A, su relación con la condición económica en los hogares e identificar los alimentos fuentes de esta vitamina, según los resultados de la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos de las Familias (Encofa 2006-2007 Per...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Contreras Rojas, Mariela Constanza, Munares García, Oscar Fausto, Gómez Guizado, Guillermo Luis
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2014
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/268
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14196/268
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Consumo de Alimentos
Vitamina A
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Consumo alimentario de vitamina A y condición de pobreza en hogares peruanos en hogares peruanos
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