El tamizado y la molienda en la harina de pescado

Descripción del Articulo

Informe IREMAR; n° 10, 1963, 13p.
Detalles Bibliográficos
Autores: Arnesen, E., Sánchez, J., Lam C., Roberto
Formato: artículo
Fecha de Publicación:1963
Institución:Instituto del Mar del Perú
Repositorio:IMARPE-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/57
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12958/57
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Molinos
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spelling El tamizado y la molienda en la harina de pescadoArnesen, E.Sánchez, J.Lam C., RobertoMolinosProcesamientoTamizadoHarina De PescadoInforme IREMAR; n° 10, 1963, 13p.Describe las características de la harina de pescado, por su aspecto exterior influyen en la preferencia del comprador. En la molienda de una harina de pescado, ver su irregularidad y tamaño de partículasInstituto de Investigación de los Recursos Marinos2012-10-10T17:22:06Z2012-10-10T17:22:06Z1963info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfInf Inst Invest. Rec. Mar (Perú) 10, 1963. p. 1-16https://hdl.handle.net/20.500.12958/57Instituto del Mar del Perú - IMARPERepositorio Digital IMARPEreponame:IMARPE-Institucionalinstname:Instituto del Mar del Perúinstacron:IMARPEspaInforme IREMAR; n° 10, 1963, 13p.info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/572021-06-11T08:00:21Z
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