Tecnología de procesamiento de conservas de anchoveta. Informe sobre los trabajos científico-pesqueros peruano-soviéticos a bordo del Profesor Mesiatsev (Vniro)

Descripción del Articulo

14 p.
Detalles Bibliográficos
Autor: Instituto del Mar del Perú
Formato: artículo
Fecha de Publicación:1973
Institución:Instituto del Mar del Perú
Repositorio:IMARPE-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/1734
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12958/1734
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Anchoveta
Engraulis Ringens
Pesca Para Reduccion
Descripción
Sumario:14 p.
Tecnología de procesamiento de conservas de anchoveta. Informe sobre los trabajos científico-pesqueros peruano-soviéticos a bordo del Profesor Mesiatsev (Vniro)
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