Protocolo para determinación de aminoácidos en organismos acuáticos

Descripción del Articulo

El análisis de aminoácidos es importante en la acuicultura para su determinación en la dieta de los peces. Se ha elaborado un método HPLC rápido y sensible para la determinación de aminoácidos en muestras de organismos acuáticos por detección con fluorescencia. El método descrito utiliza el método d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Flores, Leenin, Ruiz, Anthony, Oscanoa, Alberto
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2021
Institución:Instituto del Mar del Perú
Repositorio:IMARPE-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/3533
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12958/3533
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Amino ácidos
Organismos acuáticos
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spelling Protocolo para determinación de aminoácidos en organismos acuáticosProtocol for the determination of amino acids in aquatic organismsFlores, LeeninRuiz, AnthonyOscanoa, AlbertoAmino ácidosOrganismos acuáticosEl análisis de aminoácidos es importante en la acuicultura para su determinación en la dieta de los peces. Se ha elaborado un método HPLC rápido y sensible para la determinación de aminoácidos en muestras de organismos acuáticos por detección con fluorescencia. El método descrito utiliza el método de derivatización pre-columna AQC. Los derivados de aminoácidos AQC son más estables que otros reactivos comúnmente utilizados. Por esta razón, el objetivo del presente protocolo es determinar el contenido de aminoácidos en organismos acuáticos por cromatografía líquida de alta resolución.ABSTRACT: In aquaculture, amino acid analysis is important for determining them in the fish's diet. We developed a rapid and sensitive HPLC method for determining amino acids in samples of aquatic organisms via fluorescence detection. The method described uses the AQC precolumn derivatization method. The amino acid-AQC derivatives are more stable than other commonly used reagents. Hence, this protocol aims to determine the amino acid content in aquatic organisms using high-performance liquid chromatography.Instituto del Mar del PerúInstituto del Mar del Perú2021-04-14T02:36:42Z2021-04-14T02:36:42Z2021-03info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfInf Inst Mar Perú 48(1), 2021, p.0378-7702https://hdl.handle.net/20.500.12958/3533Instituto del Mar del Perú - IMARPERepositorio Digital IMARPEreponame:IMARPE-Institucionalinstname:Instituto del Mar del Perúinstacron:IMARPEspaInforme IMARPE;48(1), 2021info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/35332022-10-11T15:50:09Z
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